Jobbeschreibung
Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand ist eine der größten und beliebtesten Ferienanlagen Deutschlands an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins. Ganz nach dem Motto „Das ganze Jahr Ostsee“ lockt der Park nicht nur Übernachtungsgäste, sondern auch Tagesgäste mit ganzjährigem Vergnügen und Erholung.
Der Park bietet Platz für ca. 4000 Übernachtungsgäste. Hier kann der Gast selbst zwischen Ferienwohnung, Ferienhaus oder einem Hotelzimmer im 4-Sterne-Strandhotel wählen. Zur Anlage gehören zahlreiche In- und Outdoor Attraktionen wie das Subtropische Badeparadies, das Abenteuer Dschungelland mit exotischer Tier- und Erlebniswelt, der Waterpark mit Wasserskianlage, das Dünenbad mit Wellness und Fitness und vieles mehr. Für das kulinarische Erlebnis sorgen unzählige Restaurants, Bistros, Bars & Cafés.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Vollzeit-Tätigkeit in einem zukunftssicheren Unternehmen
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem engagierten und motivierten Team
- Individuelle und abteilungsspezifische Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Kostenlose Parkeintritte und attraktive Preisvorteile für Freunde und Familie
- Regelmäßige Mitarbeiterevents und Teambuilding-Aktivitäten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem vollständigen Kalenderjahr der Betriebszugehörigkeit
- Crew-Restaurant mit täglich wechselnden Gerichten
- Kostenfreie Parkplätze
Personaladministration & Organisation
- Administrative Führung aller F&B-Mitarbeiter inklusive operatives Onboarding und Offboarding
- Verfassen von Ausbildungs-, Zwischen- und Abschlusszeugnissen
- Kontrolle von Arbeitszeitkonten in ZEUS, Urlaubsständen und Personalkosten
- Urlaubsplanung für F&B-Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildende
- Kontrolle der Dienstpläne hinsichtlich wirtschaftlichem Personaleinsatz und Einhaltung rechtlicher Vorgaben
- Sicherstellung der Einhaltung arbeitsrechtlicher Standards und Brandschutzvorgaben
- Verfassen und rechtliche Prüfung von arbeitsrechtlichen Schreiben (z. B. Abmahnungen, Kündigungen)
Personalplanung & Budgetierung - Erstellung der Personalbedarfsplanung sowie des Personalkostenbudgets in Zusammenarbeit mit dem Director F&B
- Entwicklung und Umsetzung von Personalstrategien für alle F&B-Outlets
- Erstellung von Reports und Kennzahlen
- Rekrutierung & Onboarding
- Selektion und Personalauswahl
- Durchführung von Bewerbungsgesprächen
- Organisation und Begleitung strukturierter Einarbeitungsprozesse
Training, Entwicklung & Nachwuchsförderung - Planung und Unterstützung bei internen Trainingsmaßnahmen
- Förderung von Nachwuchskräften und Talenten
- Überwachung aller Vorgaben der „Exzellenten Ausbildung“
Teamführung & Mitarbeiterbetreuung - Moderation von Teammeetings, Feedbackgesprächen und Konfliktlösungen
- Förderung eines positiven Arbeitsklimas und aktives Vorleben der Unternehmenswerte
- Bindeglied zwischen operativem F&B-Team und HR-Abteilung
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Food & Beverage
- Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition im F&B- oder Hospitality-Bereich
- Fundierte Kenntnisse im Personalmanagement und Arbeitsrecht
- Organisationstalent, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
- Empathie, Führungskompetenz und Freude an der Förderung von Nachwuchskräften
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse