Jobbeschreibung
The Courtyard by Marriott Wiesbaden-Nordenstadt is a Hotel of the Borealis Hotel Group.
Borealis is an expanding European hospitality company which develops, owns, operates and manages focus-serviced, full-serviced and extended-stay hotels, which are all branded by international hotel chains like InterContinental Hotels Group, Accor, Hilton Hotels & Resorts and Marriott. Founded in 1997 and headquartered in Amsterdam, our passionate and experienced team started building todays portfolio in 2016. Being active in the Netherlands, Belgium, France, Germany, Austria, Spain, Portugal, Italy, Hungary, Sweden and Denmark and being backed by strong institutional investors, it is our ambition to further grow our portfolio.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung des operativen Tagesgeschäftes und Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes in allen F&B-Outlets und dem Veranstaltungsbereich unter Einhaltung der Standards
- Überwachung, Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen sowie der Qualitätsstandards
- Führung und Motivation der Mitarbeitenden sowie deren Einarbeitung
- Personaleinsatzplanung
- enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung, u.a. Erstellen der Speisekarte
- Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position
- Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
- Teamfähigkeit, Motivation und Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität, Kreativität und Strukturiert
- Tarifgehalt nach dem DEHOGA
- Zusätzliche Zulage je nach Qualifikation und Erfahrung
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
- Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Fahrkartenzuschuss in Höhe von 40,00 Euro für den ÖVPN oder eine vergünstigte Parkmöglichkeit bei uns im Hotel
- Mitarbeiterevents, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
- Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten für dich, deine Familie und Freunde in mehr als 9000 Marriott Hotels und weiteren Hotelpartnern weltweit
- Reinigung und Bereitstellung der Dienstkleidung
- Ein "Mitarbeitende-werben-Mitarbeitende"-Programm
- "Du-Kultur"- innerhalb unseres Teams
- Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie Getränke
In unserem persönlichen Kennenlernen gehen wir gerne noch detaillierter auf unsere Benefits ein.
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