Amtliche Hilfskraft (m/w/d) in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung

Kreis Steinburg

  • Itzehoe
  • Veröffentlicht am: 31. Oktober 2025
Jobbeschreibung

Amtliche Hilfskraft (m/w/d) in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung

Kreis Steinburg

25 Itzehoe, Deutschland

Verwaltung | Festanstellung

Beim Kreis Steinburg ist im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt in der Abteilung „Amtsärztlicher Dienst Lebensmittel- und Fleischhygiene“ zum nächstmöglichen Termin eine unbefristete Vollzeitstelle als

Sachbearbeiter*in Führerscheinstelle

(TV-Fleischuntersuchung)

zu besetzen. Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Wir über uns:

Unser Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt ist ein großes, fachlich anspruchsvolles und mitarbeiterstarkes Amt, in dem alle Bereiche der Veterinärverwaltung wie Tiergesundheit, Tierschutz und TNP wie auch Lebensmittel- und Fleischhygieneüberwachung vertreten sind.
Für das Team in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung suchen wir Verstärkung.


Das Aufgabengebiet umfasst den Bereich der Fleischhygieneüberwachung und der Tierschutzüberwachung in EU-zugelassenen Lebensmittelunternehmen u. a. in Großschlachtbetrieben und kleineren handwerklichen Betrieben für Rotfleisch und Geflügel:

  • Unterstützung bei der Durchführung der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung gemäß Verordnung (EU) 2017/625
  • Probeentnahmen
  • Tierschutzüberwachung

Grundlagen der Aufgaben sind die Kontrollverordnung VO (EU) 2017/625 und die Basisverordnung VO (EU) 2016/429 sowie die dazugehörigen EU-Delegierten- und EU-Durchführungsverordnungen.


Voraussetzung:

  • eine gültige Fahrerlaubnis der Klasse B sowie die Bereitschaft das private Kraftfahrzeug für dienstliche Zwecke zu nutzen

Für die Bewerbung von Vorteil sind

  • Kenntnisse im Umgang mit landwirtschaftlichen Nutztieren
  • Kenntnisse in der Fleischbranche
  • souveräner Umgang mit hohem Arbeitsaufkommen
  • Teamgeist sowie Kommunikations-, Konflikt- und Kritikkompetenz

  • Mitarbeit in einem starken Team
  • 33 Tage Urlaub pro Jahr
  • gute Fort- und Weiterbildungs­möglichkeiten
  • betriebliche Gesundheitsförderung, inkl. der Möglichkeit zur Teilnahme am Firmenfitnessprogramm (EGYM Wellpass)
  • Zuschuss zur Förderung klima­freundlicher Mobilität (Kauf/Leasing von Fahrrädern / E-Bikes, ÖPNV-Ticket)
Mehr