Jobbeschreibung
Für die Holding mehrerer Betriebe suchen wir einen Revenue & Operations Manager (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
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Verantwortung für die betriebswirtschaftliche Steuerung mehrerer gastronomischer Betriebe
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Erstellung, Analyse und Interpretation von Betriebswirtschaftlichen Auswertungen (BWA)
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Kalkulation und Controlling von Wareneinsatz, Personalkosten und Budgetvorgaben
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Erstellung von Forecasts, Reports und Handlungsempfehlungen für die Geschäftsführung
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Unterstützung bei der Dienst- und Schichtplanung unter Berücksichtigung von Umsatz- und Kostenstrukturen
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Entwicklung und Implementierung einheitlicher Controlling- und Planungsprozesse
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Enge Zusammenarbeit mit den Betriebsleitungen vor Ort
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Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Controlling oder Hospitality Management
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Mehrjährige Erfahrung im Controlling oder Management der Gastronomie oder Hotellerie
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Sicherer Umgang mit BWA, Excel, Warenwirtschafts- und Kassensystemen
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Analytisches Denken, Organisationstalent und unternehmerisches Verständnis
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Kommunikationsstärke und Freude an der Arbeit mit operativen Teams
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Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
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Attraktives Gehaltspaket mit leistungsbezogenen Boni
So gehts weiter
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und einen ersten Kontakt mit unserem Team. Karoline erreichst Du unter +49 (0) 4661-7289751/ 50 oder unter +49 (0) 151- 649 389 80 per SMS oder WhatsApp oder per E-mail!
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