Geschäftsführer (m/w/d) bei einer handwerkliche Großbäckerei in Hessen

Jobbeschreibung

Unser Mandant ist ein seit vielen Jahrzehnten erfolgreich am Markt etabliertes, familiengeführtes Bäckereiunternehmen mit eigenem Filialnetz in Hessen. Das Unternehmen steht für handwerkliche Qualität, regionale Verankerung und eine ausgeprägte Kundennähe. Im Zuge einer Neuausrichtung der Unternehmensführung suchen wir eine erfahrene und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als Geschäftsführer (m/w/d).

Die Besonderheit: Die bisherigen Inhaber treten perspektivisch aus der operativen Verantwortung zurück und konzentrieren sich vorwiegend auf ihre Rolle als Gesellschafter. Damit erhalten Sie die Möglichkeit, die Unternehmensentwicklung mit umfassender Gestaltungsfreiheit zu prägen und neue Impulse – insbesondere in der Produktinnovation, der strategischen Sortimentsgestaltung und der Unternehmensentwicklung – zu setzen.


  • Gesamtverantwortung für die operative Geschäftsführung für sämtliche Unternehmensbereiche (Schwerpunkt: Produktion, Logistik) in Zusammenarbeit mit der zweiten operativen Führungsebene.
  • Strategische Weiterentwicklung des Unternehmens in Zusammenarbeit mit den Gesellschaftern, sowie das aktive Begleiten von Veränderungsprozessen.
  • Impulsgeber für Innovationen in Produktentwicklung und Sortimentsgestaltung, um neue Marktpotenziale zu erschließen und das Profil des Unternehmens zu schärfen.
  • Analyse und Optimierung der Wertschöpfungskette, insbesondere bei der Rohstoffbeschaffung und Produktion bis hin zu Filial- und Absatzstrukturen.
  • Finanz- und Ergebnisverantwortung: Steuerung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen, Sicherstellung der Liquidität und Profitabilität, Vorbereitung von Investitionsentscheidungen.
  • Führung und Organisationsentwicklung: Motivation, Förderung und Weiterentwicklung des langjährigen Mitarbeiterstammes.
  • Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Gesellschaftern, mit einem Fokus auf regelmäßige eigenständige Berichtserstattung.

  • Ihr Meistertitel im Bäckereihandwerk und betriebswirtschaftliche Weiterbildungen legen den Grundstein für Ihr Aufgabengebiet in der Geschäftsführung. Darüber hinaus haben Sie sich in mehrjähriger Führungsverantwortung einen fundierten Führungsstil erarbeitet. Mögliche Einblicke oder Anstellungen in der Lebensmittelindustrie runden Ihre Qualifikationen ab und bieten Ihnen direkten Zugang zum operativen Tätigkeitsfeld im Unternehmen.
  • Die umfassenden Kenntnisse in Produktionsprozessen, Produktentwicklung und Sortimentssteuerung sowie die Fähigkeit, Konsumtrends frühzeitig zu erkennen, nutzen Sie nachhaltig zur strategischen Entwicklung des Unternehmens.
  • Der Filialbetrieb ist Ihr „zuhause“, sodass bei Ihnen ein umfassendes Verständnis für die logistischen und vertrieblichen Herausforderungen und Entwicklungsmöglichkeiten des Standortnetzwerks besteht.
  • Eine strukturierte Arbeitsweise und eine hohe Kommunikationsfähigkeit, welche sich in einem wertschätzenden und konstruktiven Führungsstil über alle Hierarchieebenen und Funktionsbereiche hinweg ausdrückt, zeichnen Sie aus.
  • Werteorientierung mit Blick auf Regionalität, Qualität und die Kultur eines Familienunternehmens bringen Sie aufgrund Ihrer langjährigen Tätigkeit in diesem Umfeld mit.
  • Sie besitzen eine unternehmerische Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität und einem klaren Fokus auf Ergebnisse und nachhaltige Wertschöpfung. Ihr authentisches Auftreten und die Fähigkeit, Vertrauen bei Mitarbeitenden, Gesellschaftern und externen Partnern aufzubauen, runden Ihr Profil ab.

  • Die vollständige Übernahme der operativen Geschäftsführung mit einem Höchstmaß an Verantwortung und Gestaltungsfreiheit.
  • Eine Schlüsselrolle mit direkter Einflussmöglichkeit auf die Zukunft des Unternehmens.
  • Ein leistungsfähiges Arbeitsumfeld und eine werteorientierte, mittelständische Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen.
  • Enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Gesellschaftern, die die operative Führung bewusst in Ihre Hände legen.
  • Persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten sowie eine langfristige Perspektive in einem Familienunternehmen.
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