Jobbeschreibung
Das Restaurant O/C Operncafé & Charlot ist eine Institution in Frankfurt am Opernplatz.
Im gehobenem Ambiente bieten wir unseren anspruchsvollen Gästen, internationale Küche mit saisonalen Einflüssen auf höchstem Niveau.
Unsere Karte wechselt nach Saison!
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Fachgerechte Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards, insbesondere die Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP-Konzeptes.
- Kontrolle des Warenbestandes und Durchführung von Bestellungen
- Mitverantwortlichkeit für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Sie kochen leidenschaftlich gerne
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Eigenständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Leidenschaft für hochwertige, kreative Küche und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Hohe Qualität, Sparsamkeit, Sicherheit und Hygiene erachten Sie als selbstverständlich
- Deutsch in Wort und Schrift sollte für Sie kein Problem darstellen
- Sie besitzen ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Organisationstalent, Teamgeist und Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem motiviertem Team an einem der schönsten Plätze der Stadt
- Attraktive überdurchschnittliche Vergütung, bei geregelten Arbeitszeiten
- Interne Schulungen und Weiterbildungen
- Teilnahme an Wettbewerben
- Reinigung der Dienstkleidung
- Engagiertes und dynamisches Team
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Ein wertschätzendes, familiäres Arbeitsklima
- Unbefristeten Arbeitsvertrag
Diese Position ist ab sofort zu besetzen!
Mehr