Schichtführer (m/w/d) Lebensmittelindustrie – für unsere Hartkäse- und Pulverproduktion

Zott SE & Co. KG

  • Günzburg
  • Veröffentlicht am: 27. Oktober 2025
Jobbeschreibung

Die Genuss-Molkerei Zott aus dem bayerischen Mertingen ist ein selbst­ständiges Familien­unter­nehmen mit einer fast 100-jährigen Firmen­geschichte.

Wir vertreiben unsere Produkte in zahl­reichen Ländern der Welt und gehören heute zu den führenden Molke­reien in Europa. Unsere bekann­testen Konzer­nmarken sind Monte, Sahne Joghurt, Jogo­bella, Primo und Zotta­rella. Leiden­schaft für die Milch, höchste Ansprüche an Qua­li­tät und Sicher­heit sowie Konse­quenz in Werten, Kultur und Ver­ant­wor­tung spornen uns als Zott-Familie Tag für Tag an, emotionale Genuss­er­leb­nisse für unsere Kunden zu kreieren.

Verstärken Sie unser Team zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Günzburg als

Schicht­führer (m/w/d) Lebens­mittel­industrie
für unsere Hartkäse- und Pulverproduktion


  • Führung eines Teams von ca. 10 Mitarbei­tenden in der Hartkäse- und Pulver­produktion
  • Sicher­stellung eines spezi­fikations­gerechten, kosten­optimierten und gesetzes­konformen Produktions­ablaufs
  • Mitver­antwortung für die Einhaltung der Qualitäts­anforderungen und gesetz­lichen Bestim­mungen
  • Unter­stützung bei der Zusammen­arbeit mit Kontroll­behörden
  • Behebung von Störungen und Inbetrieb­nahme von Produktions­anlagen
  • Vorbereitung und Begleitung von Audits und Zertifi­zierungen (in Zusammen­arbeit mit dem Qualitäts­management)
  • Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbei­tender
  • Mitwirkung bei Produkti­vitäts- und Optimierungs­projekten

  • Abgeschlossene Ausbildung, z. B. als Molkerei­meister / Lebens­mittel­techniker (m/w/d) oder vergleichbar
  • Bereit­schaft zur Arbeit im 3-Schicht-Betrieb und Wochenend­arbeit
  • Kenntnisse hinsichtlich Qualitäts­management und gesetz­licher Vorschriften
  • Erfah­rungen mit SAP wünschens­wert
  • Zuver­lässigkeit, Team­fähigkeit und selbst­ständige Arbeits­weise
  • Kommu­nikative und über­zeugende Persön­lichkeit mit Team­geist

  • Work-Life-Balance
    38-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub im Jahr und zusätzlich arbeits­freie Tage am 24.12. und 31.12.
  • Attraktive Vergütung
    Attraktive Vergütung inklusive Urlaubsgeld und 13. Gehalt
  • Fort- und Weiterbildung
    Persönliche und fach­liche Weiter­ent­wicklung, Zott-Stipendium sowie regel­mäßige Feedback­gespräche
  • Genuss
    Bezuschusstes Mittag­essen, wöchent­liches Produkt-Deputat und kosten­lose Zott-Produkte am Arbeits­platz
  • Gesundheit
    Inhouse-Aktivzentrum mit Fitness­kursen und -‍geräten, Heil­praktiker­leis­tungen sowie Vitamin­pakete
  • Krisensicherer Arbeitsplatz
    In wirtschaftlich turbulenten Zeiten eine stabile und gesicherte Anstellung
  • Vergünstigungen
    JobRad-Leasing, Corporate Benefits und Rabatt in unserer Genuss­welt
  • Vorsorge
    Berufs­unfähig­keits­ver­sicherung, Zusatz­kranken­ver­sicherung und betrieb­liche Altersvorsorge
  • Jobvielfalt
    Abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet
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