Betriebsleitung Gastronomie (m/w/d)

Kull & Weinzierl GmbH & Co KG - RIVA BAR

  • München
  • Veröffentlicht am: 26. Oktober 2025
Jobbeschreibung

Der erste Blick, der erste Aperitivo, das Ankommen: Wir haben Italien gesucht, und die riva Bar gefunden. Man tritt ein in eine klassisch italienische Bar mit gegossenem Terrazzoboden und Holzvertäfelung. Die umlaufende Lederlounge schafft eine warme, lebendige Atmosphäre. Italien liegt spürbar in der Luft – im Sommer auch auf der sonnigen Terrasse. Die riva Bar ist gesellig, und sie ist unkompliziert. Sie ist wie Kurzurlaub in Venetien. Mitten in München

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du bist vor allem abends der erste Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten und Mitarbeiter und bist Gastgeber vom ganzen Herzen
  • Du führst dein Team und kümmerst dich um alle organisatorische Punkte
  • Du kümmerst dich um den reibungslosen Ablauf im Restaurant
  • Du bist verantwortlich für die Budgetplanung und -umsetzung

  • Du bringst echte Gastgeberqualitäten mit und bist ein offener & herzlicher Mensch
  • Idealerweise hast du eine Ausbildung in der Gastronomie o.ä. abgeschlossen
  • Du verfügst über betriebswirtschaftliche Kenntnisse und hast bereits ein Team geleitet
  • Du besitzt Fachkenntnisse in der italienischen Küche

  • Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
  • Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
  • Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
  • Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits
  • Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
  • Wir sind alle von Herzen Gastgeber
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