Jobbeschreibung
Direkt am Meer und mit dem kantigen Charme des Büsumer Hafen im Rücken haben wir ein rundum hochwertiges Hotel kreiert. Unser Lighthouse Hotel & Spa, das bedeutet eine geschickte Kombination aus klaren Linien und stylischen Designelementen.
Bei uns gibt's 108 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten sowie 3 schicke Apartments. Entspannt wird im eigenen Ocean Spa mit zwei Saunen, einem Dampfbad sowie zwei Ruheräumen, 8 Behandlungsräumen und einem Liegepool mit Whirlfunktion.
Für Speis und Trank sorgen 3 Restaurants und 2 Bars: Im Landgang – mit eigener gläserner Räucherei – servieren wir unseren Gästen den ganzen Tag frische, regionale Küche. Auch im Fine-Dining-Restaurant Schnüsch stehen regionale Spezialitäten im Fokus. Die Hafenkantine ist der beste Platz, um sich mit einem schnellen, leckeren Snack zu versorgen, bevor es auf einen Absacker in die Bar Alter Speicher oder De Baar geht.
Anstellungsart: Vollzeit
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Du hältst den Überblick über den gesamten Restaurantbetrieb
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Du führst, motivierst und entwickelst dein Team
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Dienstpläne und Abläufe organisierst du effizient und fair
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Durchführung von Inventuren und Bestandskontrollen
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Unsere Gäste begeisterst du mit Top-Service und guter Laune
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Beratung und Betreuung unserer Gäste rund um das Thema Wein und Getränke
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Unterstützung bei der Zusammenstellung und Pflege der Weinkarte
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Mitwirkung bei der Organisation von Weinverkostungen und kulinarischen Events
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Unterstützung bei der Kontrolle des Wareneinsatzes und der Lagerhaltung
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Mitwirkung bei der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
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Zusammenarbeit mit Küche und Service-Team für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
Du möchtest dauerhaft die steife Brise an der Küste genießen? Kein Problem - Wir bieten Mitarbeiterwohnungen an.
Achtsamer Umgang untereinander im Team
Bei uns erwartet dich kein Teildienst
In der Regel arbeitest du 5 Tage die Woche und an Sonn- & Feiertagen klingelt die Zuschlagskasse
Wir legen Wert auf deine Einarbeitung, denn nur so kannst du direkt bei uns durchstarten
Kennenlern-Übernachtung in allen Häusern sowie unschlagbare Crew- und Family & Friends Raten
viele Vergünstigungen mit unseren Mitarbeiter Benefits und bei Kooperationspartner: innen & Freund: innen, sodass keine Wünsche offen bleiben.
Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung
... und viele me(e)hr!
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