Koch (m/w/d)

Herz- und Diabeteszentrum NRW

Jobbeschreibung

Wir suchen zum 01.11.2025 unbefristet und in Vollzeit einen

Koch (m/w/d)

Als Spezialklinik zur Behandlung von Herz-, Kreislauf- und Diabeteserkrankungen mit mehr als 2.800 Beschäftigten zählt die Universitätsklinik Herz- und Diabeteszentrum Nordrhein-Westfalen (HDZ NRW), Bad Oeynhausen, zu den größten und modernsten Zentren seiner Art in Europa. Patientinnen und Patienten aller Altersstufen profitieren von interdisziplinären Versorgungsstrukturen und einer nach­weislich hohen Behandlungsqualität.


  • Zubereitung von Speisen und verschiedenen Kostformen für Patienten und Mitarbeitende
  • Betreuung der Bestückung der Frühstücks-, Mittags- und Abendbuffets sowie der Kühlbuffets im Mitarbeiterrestaurant
  • Zubereitungen für Veranstaltungen / Catering
  • Einhaltung der Küchen-Hygiene (HACCP)
  • Kontrolle und Abwicklung in der Warenannahme mit Zuordnung in das Handlager für die Tages­produktion
  • Tägliche Arbeitsbesprechung mit dem Betriebsleiter und den Kollegen
  • Regelmäßige Teilnahme an Schulungen und Fortbildungen
  • Umgang mit kritischen Lebensmitteln unter Berücksichtigung des HACCP und Codex Alimentarius
  • Sämtliche Reinigungsarbeiten erfolgen gemäß den geltenden hygienischen Richtlinien

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Erfahrung aus der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Motivation und Teamgeist
  • Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
  • Schichtdienst und Bereitschaft zum Wochenenddienst im 14-tägigen Wechsel
  • Körperliche Belastbarkeit

  • Attraktive Vergütung nach dem TVöD-K – das Gehalt hängt natürlich immer von der Ausbildung und der Berufserfahrung ab.
  • Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes – das ist bei uns, ganz konkret, eine Jahressonder­zahlung, eine Krankenhauszulage und eine Leistungsprämie.
  • Arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung – jeden Monat sparen wir für Sie eine Betriebsrente in Höhe von 4,5 % Ihres Gehaltes an, damit Sie auch im Alter versorgt sind.
  • Interessante Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – Ihre Entwicklung ist unser Wachstum, daher unterstützen wir Sie mit zielgerichteten internen und externen Trainings und fünf Tagen Bildungs­urlaub pro Jahr.
  • Teamwork – ist bei uns nicht nur ein Begriff, es wird auch gelebt! Unser Team stellt den reibungslosen Ablauf der gesamten Speisenversorgung sicher.
  • JobRad – alle Bewegungsfreudigen haben die Möglichkeit, mit unserem JobRad-Angebot nachhaltig mit dem Fahrrad Ihren Arbeitsplatz zu erreichen.
  • Mitarbeiter Restaurant – Sie haben die Qual der Wahl in einem täglich wechselnden Angebot von leckeren, warmen und kalten Speisen, zu wirklich fairen Mitarbeiterpreisen!
  • Betriebssport – als Ausgleich für die Arbeitstätigkeit stehen für Sie unterschiedliche Sportgruppen zur Auswahl, z. B. Yoga, Tanzen, Laufen, Fußball usw.
  • Mitarbeiter-Fitness – allen Fitnessbegeisterten steht ein Fitness-Bereich zur Verfügung, eine fach­kundige Einweisung erfolgt durch die Kollegen (m/w/d) der Physiotherapie.
  • Zusätzliche Benefits – Teamevents, Corporate Benefits, hauseigene Apotheke, angegliederte Kinder­tages­stätte – Unsere Liste ist lang. Da ist bestimmt auch für Sie etwas dabei!
  • Freundliches und kollegiales Arbeitsklima – Bei uns wird KOLLEGIALITÄT nicht nur großge­schrieben, wir (er)leben sie täglich in gegenseitiger Unterstützung!
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