Jobbeschreibung
Unsere Klinik wurde 1953 von Wolfram Gaertner gegründet und wird seit drei Generationen als Familienbetrieb geführt. Seit 2015 sind wir zudem von einer gemeinnützigen Stiftung getragen.
- Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe
- Planung und Zubereitung abwechslungsreicher, gesunder Mahlzeiten
- Einkauf, Lagerhaltung und Kontrolle der Lebensmittelqualität
- Sicherstellung hoher Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Wertschätzende Führung und Motivation des Küchenteams
- Zusammenarbeit mit der Hauswirtschaftsleitung, Pflege und ggf. Diätassistenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Zusatzqualifikationen
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
- Freude an Teamarbeit, Organisationstalent mit Kreativität
- Verantwortungsbewusstsein und Begeisterung für gutes Essen
- Kenntnisse im Umgang mit speziellen Kostformen (Diätetik von Vorteil)
- EDV-Kenntnisse von Vorteil (Speiseplanung, Warenwirtschaftssysteme)
- Attraktive Vergütungsregelungen nach Haustarif VPKA inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Tage Erholungsurlaub
- Zuschüsse zur Altersvorsorge, Fahrtkostenzuschuss
- Geregelte Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance und Vereinbarkeit von Familie und Beruf
- Eine verantwortungsvolle und erfüllende Aufgabe in einem kleinen, herzlichen und engagierten Team
- Raum für eigene Ideen und kulinarische Kreativität
- Familiäre Arbeitsatmosphäre, sowie ein wertschätzendes, kollegiales Arbeitsumfeld
- Förderung Ihrer Fort- und Weiterbildungsaktivitäten
- Abwechslungsreiche Teamevents wie Sommer- und Oktoberfest
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