Jobbeschreibung
In unserem traditionsreichen, schlossähnlichen Hotel bieten wir Gastfreundschaft in schönster Seelage. Unser Haus wurde umfassend renoviert und zu einem attraktiven Hotel, incl. Tagungs-und Banketträumen, umgestaltet. Mit erstklassiger Küche und herzlicher Gastlichkeit begeistern wir unsere Gäste. Begleiten Sie uns auf unserem Weg in die Zukunft und bringen Sie dabei Ihr Engagement, Ihre Begeisterung und Ihre Erfahrung ein.
Anstellungsart: Vollzeit
- Einsatz auf allen Posten im à la carte Geschäft
- Kulinarische Betreuung des Tagungs- und Veranstaltungsgeschäfts
- Einbringung von eigenen Ideen für unsere Speisekarte
- Entwicklung und Erarbeitung neuer Rezepturen
- Verarbeitung von frischen Produkten
- Bereitstellen des Mise-en-place
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Kreativität und Liebe zum Detail
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d)
- Teamplayer mit Spaß am kochen und organisieren
- Entsprechende Berufserfahrung
- Gute Umgangsformen und eine professionelle Arbeitseinstellung
- Aktive Zusammenarbeit mit dem Team
- Engagement, Flexibilität, Belastbarkeit, Aufgewecktheit und Aufmerksamkeit
- soziale Benefits
- Zeiterfassungsprogramm - elektronischer Dienstplan
- Freie Kost - zu versteuern nach geldwertem Vorteil
- Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung
- Raum zur Weiterentwicklung
- ein Team das gemeinsam Großes erreichen will
- jede Menge Spaß und gute Laune
- Unterkunft kann anfangs gestellt werden