Jobbeschreibung
Adler Häusern Gourmet & Spa ist ein modernes Boutique-Hotel mit Casual Luxury und kreativer Wellness-Küche. Neugierig auf ein Team hervorragender Gastgeber auf der Höhe der Zeit, sowie einen tollen Arbeitsplatz in einer der schönsten Ferienregionen unweit von Freiburg, Zürich und Basel?
Anstellungsart: Vollzeit
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Mitverantwortung für die Sicherstellung eines jederzeit herzlichen, diskreten, professionellen Service von der Begrüßung bis zur Verabschiedung der Gäste
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Unterstützung der Stationskellner
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Erledigung aller in der jeweiligen Schicht anfallenden Arbeiten
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Sicherstellung des erforderlichen Mise en Place und der ordnungsgemäßen Herrichtung des Gourmetrestaurants
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Aneignung sicherer Kenntnisse über das Speisen- und Getränkeangebot, inklusive der offenen Weine, Tagesangebote und besonderer Aktionen
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Beratung und Verkauf von Speisen und Getränken
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Entgegennahme und Weiterleitung von Gästereklamationen an die Restaurantleitung/Schichtleitung
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Kommunikation mit der Abteilung Küche über spezielle Gästewünsche oder benötigte Speisen
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nach Möglichkeit erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann/-frau
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Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse – idealerweise auch Französischkenntnisse, um unser internationalen Gäste rundum betreuen zu können
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Organisationsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
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kannst Dich und die Gäste für Bio-Lebensmittel und kreative pflanzenbetonte Küche begeistern
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begeisterst dich für Wein wie auch für ein hochwertiges alkoholfreies Getränkeangebot
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arbeitest gern mit Küche und Restaurantleitung daran, unser Restaurant- & Bar-Erlebnis für unsere Gäste immer weiter zu verbessern
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Kollegiales Arbeiten in einem innovativen und traditionsreichen Unternehmen
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Sehr gute übertarifliche Bezahlung
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Flexible Urlaubsplanung (keine Betriebsurlaub)
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30 Urlaubstage ab dem 1. Jahr
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Aktive Überstunden-Vermeidung + voller Freizeitausgleich oder tarifliche Abgeltung von Überstunden, wenn diese doch mal unvermeidbar sind
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Günstige Mitarbeiterunterkunft oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
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Weitere Benefits: u.a. Mitarbeiterverpflegung, Mitarbeiter-Fitness, Sonderkonditionen im Spa