Abteilungsleitung Frischetheke (m/w/d)– MARKTKAUF Nürnberg Thon

MK Nürnberg Thon GmbH

  • Nürnberg
  • Veröffentlicht am: 16. Oktober 2025
Jobbeschreibung

Vielfältiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen.

EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine davon und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende in Großhandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur einen Produktions- und Logistikbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Damit sind wir einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder der Region. Wir setzen auf gegenseitigen Respekt, partnerschaftlichen Umgang und bieten sichere Arbeitsplätze an verschiedenen Standorten, darunter Verwaltungs- und Logistikzentren sowie Einzelhandelsmärkte. Werde Teil eines starken Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels!

Wir suchen für unseren MARKTKAUF in 90425 Nürnberg Thon (Wilhelmshavener Str. 15), ab sofort tatkräftige Unterstützung für unser Team.

(in Vollzeit- 37,5j)


  • Sie führen die Frischeabteilung, nehmen die dazugehörigen Personalplanungen vor und organisieren die
    BestelldispositionDurch regelmäßige Qualitätskontrollen stellen Sie sicher, dass durchgehend ein frisches und ansprechendes Sortiment
    zur Verfügung steht
  • Durch Ihre kompetente Beratung und Ihr serviceorientiertes Auftreten sorgen Sie für ein angenehmes Einkaufserlebnis an
    unserer Frischetheke
  • Sie bereiten Spezialitäten, präsentieren diese attraktiv und sind für das Zerteilen, Zuschneiden und Veredeln des
    Fleisches zuständig
  • Sie sind unter Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygienerichtlinien aktiv im Verkauf und sorgen für Ordnung
    und Sauberkeit in der Abteilung

  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung, z.B. zum Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d),
    Fleischer (m/w/d), Metzger (m/w/d), Koch (m/w/d)
  • Sie bringen Erfahrungen im Lebensmitteleinzelhandel, den genannten Bereichen und in der Personalführung mit
    Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft sowie die Einhaltung von Hygiene und Sauberkeit sind für Sie selbstverständlich
  • Sie verstehen es, Kundinnen und Kunden zu begeistern, genießen das Arbeiten im direkten Kontakt, sind zuverlässig und
    die Arbeit im Team bereitet Ihnen Freude
  • Abgerundet wird Ihr Profil durch Ihren Sinn für Ordnung und Sauberkeit sowie Kenntnisse der HACCP

  • Eine zukunftssichere Anstellung in einem erfolgreichen, stetig wachsenden Unternehmen
  • Attraktive Vergütung und Sonderzahlungen nach dem derzeit gültigen Tarifvertrag (Einzelhandel)
  • geregelte Arbeits- und Pausenzeiten, sowie genaue Arbeitszeiterfassung
  • 6 Wochen Jahresurlaub
  • Weiterbildungsmöglichkeiten (Fortbildungen, Seminare und unser E-Learning)
  • Betriebliche Sozialleistungen eines Großunternehmens (z.B. Vermögenswirksame Leistungen, Zuschuss betriebliche Altersvorsorge)
  • Chance für Quereinsteiger (m/w/d): Sie bringen erste Erfahrungen mit und wir machen Sie fit in unserem Markt
  • Personalrabatt für Ihren Einkauf in unseren Markt
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement: JobRad (nach 12 Monate Betriebszugehörigkeit)
  • Mitarbeiterevents (z.B. Weihnachtsfeier)
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