Jobbeschreibung
„hospitality recruitment solutions“. Seit 1992.
In der Hospitality- und Dienstleistungsbranche fällt es erfahrungsgemäß immer schwerer, Spitzenkräfte zu finden und vor allem zu halten.
Aus dieser Herausforderung entstand schon 1992 die Idee zu haystax: Erfahrene Profis aus der Hotellerie bündeln ihr Wissen und ihre Kontakte zu einem Recruiting-Netzwerk.
Im Mittelpunkt unserer Arbeit stand von Anfang an der Wunsch, offene Positionen optimal zu besetzen. Unser ganzer Stolz ist es, wenn die von uns „eingefädelten“ Arbeitsverhältnisse lange andauern.
Überall, wo Service und Wertschätzung eine Rolle spielen, macht sich haystax auf die Suche nach der Nadel im Heuhaufen (It is like looking for a needle in a haystack.)!
Wir freuen uns über eine unverbindliche und stets vertrauliche Kontaktaufnahme!
www.haystax.de
Anstellungsart: Vollzeit
Leitung der Küche und der Mitarbeiter im täglichen Geschäft (in Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor)
Dienstplangestaltung
Produktionsabläufe optimieren und Qualitäten steigern
HACCP Dokumentation
Kartengestaltung, Menü- & Buffetvorschläge
Einkaufsorganisation
Schulung der Auszubildenden und der Mitarbeiter
Bankett- & a la carte Erfahrung in Hotels mit bis zu 150 Zimmern
Erste Einkaufs- und Kalkulationserfahrungen
Unterstützend im Umgang mit der Brigade!
Zupackend, wenn's mal eng wird!
Motivierend, wenn's mal schwierig ist!
Personalunterkunft kann, wenn nötig, gestellt werden!
Ideal für Wassersport- und Outdoorfans!
Das Gehaltspaket ist, je nach Erfahrungen, mehr als angemessen!
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