Jobbeschreibung
Unsere Philosophie: Glückliche Talente für glückliche Kunden! Châteauform' wurde vor 29 Jahren gegründet und ist Experte für Seminare, Schulungen und Veranstaltungen europaweit.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie stellen selbstständig stimmige und leckere Menüs zusammen.
- Sie unterstützen den Küchenchef und können ihn bei Bedarf vertreten.
- Sie übernehmen die Verantwortung (Rezeptentwicklung, Auftragsverwaltung) für eine Position (Vorspeisen, Hauptgerichte oder Patisserie).
- Sie beherrschen und gewährleisten die Einhaltung der HACCP-Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Sie sind eigenständig in Ihren Entscheidungen und in der Organisation.
- Sie leiten die Chefs de Partie, Commis und Spülkraft an.
- Sie sind bestrebt, unsere Werte weiterzugeben.
- Sie stehen in direktem Kontakt mit den Gästen und tauschen sich bei den Mahlzeiten mit ihnen aus.
- Sie kochen leidenschaftlich gern und das Kochen ist ein wichtiger Teil Ihres Lebens
- Sie lassen sich von neuen kulinarischen Trends inspirieren
- Sie sind effizient und organisiert
- Sie arbeiten nur mit frischen, saisonalen Produkten
- Sie lernen gerne und wollen sich weiterentwickeln, Sie träumen davon, Küchenchef oder Küchenchefin zu werden
- Sie sind bestrebt, in Ihrem Team eine gesunde und freundliche Atmosphäre zu schaffen
- Befristeter Vertag 1 Jahr, Möglickeit der Übernahme
- Flexible Arbeitszeiten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 30 Urlaubstage
- Standortschließung zu Weihnachten und im Sommer
- Angenehmes Arbeitsklima in einem modernen, innovativen und internationalen Unternehmen
- Mitarbeiterverpflegung mit frischer, hausgemachter Küche
- Ein attraktives Arbeitsumfeld in einem historischen Haus im Grünen