Jobbeschreibung
Ab Frühjahr 2025 wird Nelson Müller Hotelier und eröffnet das neue Relais & Châteaux Hotel „Diepeschrather Mühle“ in Bergisch-Gladbach. Mit seinem Sternerestaurant „Schote“, das er im Januar 2025 von Essen nach Bergisch Gladbach umziehen wird, einem Vier-Sterne Superior Hotel mit 25 Superior-Zimmern, Suiten, Naturpool sowie einem Spa, der Brasserie „Müllers in der Mühle“ sowie mit großzügigen Eventflächen für Hochzeiten, Feierlichkeiten und Tagung schafft Nelson Müller inmitten von Natur und doch zentral zu Köln und Düsseldorf gelegen, ein Refugium von Kulinarik & Hospitality.
Anstellungsart: Vollzeit
- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen aller Art (Privat- & Business-Events, Kochkurse, Tagungen)
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Persönliche Betreuung unserer Kunden mit einem Gespür für Wünsche und Details
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Erstellung von Angeboten, Kalkulationen und Verträgen
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Verantwortung für Budgetplanung, Kostenkontrolle und Erreichung definierter Umsatzziele
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Aktive Steuerung der Eventauslastung in enger Zusammenarbeit mit Vertrieb, Hotel und Küche
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Koordination aller beteiligten Abteilungen und externen Partner
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Weiterentwicklung und Vermarktung innovativer Event- und Kochschulkonzepte
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Eventmanagement, Hotellerie oder Betriebswirtschaft
- möglichst Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventplanung mit nachweislicher Budgetverantwortung
- Unternehmerisches Denken und ausgeprägtes kaufmännisches Verständnis
- Sehr gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit Hands-on-Mentalität
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
- Sicherer Umgang mit MS Office & Eventmanagement-Software
Eine verantwortungsvolle Position in einem neuen, modernen und rundum stimmigen Luxusprodukt, die Spass macht sowie die Mitarbeit in einem breit aufgestellten, kompetenden Team.
Kurze Entscheidungswege und ein offenes, kreatives Arbeitsumfeld sowie Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und Initiativen.
Eine attraktive Vergütung sowie gute Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten. Dazu die Vorzüge der Mitgliedschaft bei Relais & Châteaux mit seinen über 570 Hotels weltweit mit dem Austausch, Seminaren und Vergünstigen bei Reisen in andere Häuser.
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