Jobbeschreibung
Bei uns werden verschiedene Schokoladensorten und Kuvertüre hergestellt, aber auch Nüsse und Kerne zu Nuss- und Trockenfruchtmischungen verpackt. Wir sind eine der größten und modernsten Lebensmittelfabriken Europas und liefern dir eine berufliche Herausforderung inklusive kollegialer Arbeitsatmosphäre.
Mitarbeiter Qualitätssicherung (w/m/d)
Einsatzbereich: QM/QS Ort: Übach-Palenberg Job-ID: 17915
- Qualitätssicherung und In-Prozess-Kontrolle von Produktionsprozessen in der Süßwaren- und Trockenfruchtverpackung
- stetige Überwachung der Einhaltung aller definierten Prozess- und Produktparameter inklusive der Kontrolle von chemisch-technischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen
- Aktive Mitwirkung an der Produktionssicherheit durch drei qualitätssichernde Rundgänge pro Schicht mit entsprechender Dokumentation
- Kontinuierliche Überprüfung der angewandten mikrobiologischen, chemisch-physikalischen und sensorischen Analyseverfahren zur Gewährleistung eines störungsfreien Laborbetriebs
- Kontrollen gemäß IFS- und HACCP-Konzept und Erstellung entsprechender Verfahrens- und Arbeitsanweisungen sowie Mitverantwortung für die Einhaltung der gültigen Hygienestandards und der allgemeinen Sauberkeit
- Überprüfung der Produkt-, Anlagen- und Personalhygiene gemäß festgelegtem Kontrollplan
- Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von internen und externen Audits
- eine abgeschlossene Ausbildung, vorzugsweise als Fachkraft für Süßwarentechnik, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
- erste Berufserfahrung in einem Labor der Lebensmittelindustrie wünschenswert
- Eigenmotivation, sich in neue Themengebiete einzuarbeiten
- gute und strukturierte Ausdrucksweise
- guter Umgang mit allen MS Office Anwendungen sowie SAP, LIMS wünschenswert
- Bereitschaft zur Arbeit in einem 4-Schicht System
- Attraktive Vergütung auf Basis eines Tarifvertrages: Wir bieten dir eine faire und attraktive Vergütung gemäß Tarifvertrag inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld.
- 30 Tage Urlaub: Freue dich auf 30 Tage bezahlten Urlaub pro Jahr.
- Planungssicheres Schichtsystem mit lukrativen Schichtzuschlägen: Arbeite in einem gut strukturierten Schichtsystem, dass eine klare und verlässliche Arbeitszeitgestaltung ermöglicht.
- Weiterbildungsangebote: Nutze unsere umfangreichen Weiterbildungsangebote, um deine beruflichen Fähigkeiten kontinuierlich zu erweitern.
- Moderne technische Ausstattung: Nutze modernste technische Ausstattung, um deine Arbeit effizient und komfortabel zu gestalten.
- Zukunftssicherer und stabiler Arbeitsplatz: Arbeite in einem zukunftssicheren und stabilen Unternehmen der Lebensmittelproduktion, das stetig wächst und dir langfristige Perspektiven bietet.
- Nachhaltige Mobilität: Erhalte einen Zuschuss für das Deutschlandticket und nutze den öffentlichen Nahverkehr kostengünstig oder profitiere von unserem Job-Rad-Angebot.