Chief Operating Officer (COO) / technische Betriebsleitung (m/w/d)

Piasten GmbH

Jobbeschreibung

Wir sind einer der größten Süßwarenhersteller Deutschlands und Marktführer im Bereich Dragees. Seit 2014 gehören wir zur Katjes International GmbH & Co. KG und produzieren mit über 400 Mitarbeitenden im oberfränkischen Forchheim ein vielfältiges Sortiment. Unsere stark wachsende und breit distribuierte Marke Treets steht für Genuss, Natürlichkeit und Nachhaltigkeit – und begeistert als echte Love-Brand Dragee-Fans in vielen Ländern.


Sie möchten Genuss mit Zukunft verbinden? Dann gestalten Sie als COO die Produktions- und Erfolgsgeschichte unseres Süßwarenunternehmens aktiv mit.
Wir sind einer der größten Süßwarenhersteller Deutschlands und Marktführer im Bereich Dragees. Seit 2014 gehören wir zur Katjes International GmbH & Co. KG und produzieren mit über 400 Mitarbeitenden im oberfränkischen Forchheim ein vielfältiges Sortiment. Zur Verstärkung unseres Management Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Chief Operating Officer (COO) / technische Betriebsleitung (m/w/d).

Hier entfalten Sie Ihre Stärken:

  • Gesamtverantwortung für Organisation, Steuerung und Optimierung aller Produktionsabläufe
  • Direkte Berichtslinie zum CEO und enge Zusammenarbeit mit CFO, CSO, CMO und CPCO
  • Werteorientierte Führung und Weiterentwicklung eines Teams von 4 Führungskräften und 2 Fachspezialist:innen sowie indirekte Verantwortung für rund 300 Mitarbeitende
  • Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitäts- und Hygienestandards (IFS higher level, HACCP)
  • Verantwortung für Effizienz, Wirtschaftlichkeit und kontinuierliche Prozessverbesserung
  • Initiierung und Umsetzung von Innovations- und Investitionsprojekten in Zusammenarbeit mit der technischen Leitung
  • Permanente Modernisierung und Instandhaltung von Gebäuden und Infrastruktur
  • Weiterentwicklung der Standards in Umwelt-, Energie- und Arbeitssicherheitsmanagement


  • Fachkenntnisse: Abgeschlossenes ingenieurwissenschaftliches Studium oder Studium der Lebensmittel-/ Süßwarentechnologie, sehr gute Kenntnisse in IFS, HACCP, OHSAS, ISO 45.001 Arbeitssicherheit / ISO 14.001 Umwelt und 50.001 Energiemanagement, sichere Anwendungskenntnisse von MS Office & SAP, verhandlungssichere Deutsch- & Englischkenntnisse
  • Erfahrung: Mindestens 5 Jahre Berufs- und Führungserfahrung in der Produktions-/Betriebsleitung eines modernen Lebensmittelbetriebs, bevorzugt im Bereich Süßwaren-/Schokoladenherstellung, fundierte Erfahrung in der Prozessoptimierung und im Projektmanagement.
  • Persönlichkeit & Soft Skills: strategisches und unternehmerisches Denken, emotionale Intelligenz, Hands-on-Mentalität, Kommunikationsstärke & Humor


  • Sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen
  • Umfassende Einarbeitung sowie sehr gute Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Leistungsgerechtes Gehalt, Bonusregelung & Firmenwagen
  • attraktive Zusatzleistungen (Mitarbeitendenrabatte, Dienstrad u.ä.)
  • Familiäres Betriebsklima, flache Hierarchien und Gestaltungsfreiraum in einem Traditionsunternehmen auf Wachstumskurs
  • 30 Tage Urlaub und zusätzlich frei am 15.08., Weihnachten und Silvester

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