Souschef (m/w/d)

Park-Hotel Nümbrecht

Jobbeschreibung

Wir sind ein dynamisches Team, das entschlossen ist, inspirierende Momente zu gestalten und besondere Erinnerungen zu schaffen. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt, offen, respektvoll und authentisch.

Als leidenschaftliche Gastgeber*innen mit einer ungezwungenen und natürlichen Herzlichkeit heißen wir jeden willkommen. Das Parkhotel Nümbrecht ist ein Ort der Begegnung und des Austauschs, mit viel Platz für kreative Ideen und einer starken Beziehung zu unserer Umwelt, in der wir leben und arbeiten.

Diese Werte vermitteln wir nicht nur unseren Gästen, wir leben sie im täglichen Umgang miteinander.

Das Parkhotel Nümbrecht ist ein renommiertes 4-Sterne-Hotel, eingebettet in die malerische Landschaft des Bergischen Landes. Unser Haus steht für exzellenten Service, herzliche Gastfreundschaft und ein Ambiente, das sowohl Geschäftsreisende als auch Urlauber gleichermaßen anspricht.

Unweit von Gummersbach, Köln und Siegburg/Bonn gelegen, verfügt das Parkhotel über 90 Zimmer, 13 Veranstaltungs- und Tagungsräume für bis zu 380 Personen, ein 250m² Fitnessstudio, eine Beauty- und Wellnessabteilung, Indoor-Pool und Sauna, Kegelbahnen, sowie mehrere gastronomische Outlets, zudem auch eine Terrasse am Weiher gehört.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und sorgst dafür, dass im Hintergrund alles läuft
  • Du bringst deine Ideen ein, um unsere Küche kreativ weiterzuentwickeln
  • Du übernimmst Verantwortung in der À-la-carte- sowie Bankettküche
  • Du bist ein Vorbild für unser Team – unterstützt, motivierst und teilst dein Wissen
  • Qualität, Genuss und ein reibungsloser Ablauf liegen dir am Herzen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Begeisterung, Kreativität und Lust, Verantwortung zu übernehmen
  • Freude an Teamarbeit, offener Kommunikation und gemeinsamen Erfolgen

  • Ein herzliches, familiäres Team, das dich willkommen heißt
  • Spannende Abwechslung zwischen kreativer À-la-carte-Küche und festlichen Banketten
  • Raum für deine Ideen und Weiterentwicklung – mit Perspektive Richtung Küchenleitung
  • Faire Vergütung, Benefits und echte Wertschätzung
  • Ein Arbeitsumfeld, das von Tradition und zugleich von Offenheit für Neues lebt
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