Jobbeschreibung
Wir sind Bäcker. Wir sind Konditoren. Wir sind Eishandwerker. Wir sind Logistiker. Wir sind Kaufleute. Wir sind das #teambackring – ein Unternehmen, dessen Wurzeln bis in das Jahr 1858 zurückgehen.
Unser Anspruch ist es täglich deutschlandweit und in den Niederlanden unseren Kunden als treuer Partner zur Seite zu stehen und durch uns er Tun die Zukunft unseres Handwerks zu prägen. Durch diesen Anspruch sind wir heute das größte private Fachgroßhandelsunternehmen für Bäckereien, Konditoreien, Eiscafés und Gastronomiebetriebe in Deutschland. Und das gebettet in die große familiengeführte Unternehmensgruppe Bartels-Langness in Kiel.
Gemeinsam mit Dir werden wir weiterwachsen: Ob Einsteiger oder Berufserfahrener – bei uns sind die Karrieremöglichkeiten genauso vielfältig, wie die von uns angebotenen Jobmöglichkeiten.
Für unsere Niederlassung in Bargteheide suchen wir ab sofort in Vollzeit ein/e:
Qualitätsmanager (m/w/d)
- Qualitäts- und Risikomanagement
- Koordination des Rückstands- und Kontaminantenmanagements
- Mitwirkung im HACCP-Team
- Erstellung, Pflege und Auswertung von Qualitätskennzahlen und Statistiken
- Audits und Zertifizierungen
- Planung, Vorbereitung und Durchführung interner Audits sowie Lieferantenaudits
- Begleitung von Zertifizierungen nach IFS, Bio und weiteren Standards
- Unterstützung bei Standortbegehungen sowie externen Audits
- Reklamations- und Spezifikationsmanagement
- Bearbeitung und Auswertung von Reklamationen
- Betreuung und Prüfung von Produktspezifikationen
- Beratung, Kommunikation und Schulung
- Beratung der Fachabteilungen und Kunden zu lebensmittelrechtlichen Fragestellungen
- Kommunikation mit Behörden, Ämtern und Verbänden
- Vorbereitung und Durchführung interner Qualitäts-, Hygiene- und Produktschulungen
- Projekte und Dokumentation
- Mitarbeit in Projekten im Bereich Qualitätsmanagement (z. B. IFS-Logistik, HACCP)
- Unterstützung bei der Erstellung des jährlichen Management-Review-Berichtes
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung – idealerweise in der Lebensmittelbranche
- Fundierte Kenntnisse im Qualitäts- und Risikomanagement sowie im Umgang mit relevanten Normen und Zertifizierungen (IFS, HACCP, Bio etc.)
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägte Konzeptions- und Umsetzungskompetenz gepaart mit sehr guten kommunikativen Fähigkeiten
- sicherer Umgang mit MS Office und Freude an analytischer, strukturierter Arbeitsweise
Unser hochmotiviertes Team wird Dich herzlich aufnehmen. Deine Kolleginnen und Kollegen werden Dich während einer umfassenden Einarbeitungsphase in allen Bereichen auf Deinen späteren Aufgabenbereich vorbereiten. Alle unsere Aufgabenbereiche bieten Dir einen abwechslungsreichen und kundennahen Arbeitsalltag. Deine Leistung macht sich bei uns bezahlt: Wir bieten Dir einen langfristigen Arbeitsplatz, eine leistungsgerechte Bezahlung, 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, sowie Sonderzahlungen nach Betriebszugehörigkeit.
Zusätzlich erwartet Dich folgendes bei uns:
- Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vermögenswirksame Leistungen
- Mitarbeiter-Rabatte bei dem Kauf von Sortimentsware
- Vorteile für Mitarbeiter/innen durch Bela-Card
- Pausenräume mit Snack-Automaten, Wasser- & Kaffee-Flat
- 10 Minuten-Fußweg zur Regionalbahn
- ausreichend kostenfreie Parkplätze in allen Niederlassungen
- E-Bike-Leasing