Fleischer/ Produktionshelfer (m/w/d)

Fleischwerk Hessengut GmbH

Jobbeschreibung

Die Fleischwerk Hessengut GmbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Wir produzieren regionale Produkte in unserer Melsunger Fleisch- und Wurstmanufaktur unter dem Eigennamen ECHT GUT Fleisch- und Wurstwaren, die in unserem Kernabsatzgebiet Hessen, Thüringen und Süd-Niedersachsen an die selbständigen EDEKA-Kaufleute sowie Regiebetriebe der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH ausgeliefert werden.

Für die Fleischwerk Hessengut GmbH am Standort Melsungen suchen wir für die Abteilung Produktion zum nächstmöglichen Zeitpunkt mehrere Fleischer (m/w/d) und Produktionshelfer (m/w/d).


  • Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren: Sie stellen Fleisch – und Wurstwaren unter Einhaltung der hohen Qualitätsstandards her und sorgen dafür, dass alle Produkte den gesetzlichen Vorgaben entsprechen.
  • Rezepturen zusammenstellen: Sie stellen anhand von vorgegebenen Fleisch- und Gewürzrezepturen verschiedene Fleisch- und Wurstwaren zusammen.
  • Kuttern und Abfüllen: Sie kuttern das Fleisch und füllen verschiedene Wurstwaren.
  • Bearbeitung von Fleischteilen: Sie bearbeiten Fleischteile nach den festgelegten Vorgaben und stellen sicher, dass die Fleischverarbeitung präzise und hygienisch erfolgt.

  • Ausbildung: Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Ernährung (z.B. Fleischer (m/w/d), Koch (m/w/d), Fleischerfachverkäufer (m/w/d) oder Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d).
  • Quereinsteiger: Sie sind motiviert und offen für Neues, somit sind Sie als Quereinsteiger herzlich willkommen.
  • Kommunikationsstärke: Sie überzeugen durch ein offenes, kommunikationsstarkes, sicheres und freundliches Auftreten und besitzen gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Engagement: Sie haben eine selbstständige, engagierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise und können sich für Fleisch- und Wurstwaren begeistern.
  • Flexibilität: Sie sind flexibel bezüglich der Arbeitszeit und Wochenenden.

  • sicherer Arbeitsplatz mit leistungsgerechtem Einkommen gemäß Lohntabelle
  • alle sozialen Leistungen eines fortschrittlichen Unternehmens
  • anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem teamorientierten Arbeitsumfeld
  • Fortbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • qualifizierte Einarbeitung
  • Job-Rad
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