Jobbeschreibung
Willkommen bei Deiner Karriere am Fleesensee
Du suchst einen Beruf mit Abwechslung? Du bist gerne in Bewegung und magst es, wenn es um Dich herum turbulent zugeht? Du möchtest in Deinem Beruf mit Menschen zu tun haben?
Wir zeigen Dir den richtigen Weg dorthin!
DEIN neuer Arbeitsplatz an der Mecklenburgischen Seenplatte für EVENTS, GASTRONOMIE, SPORT, SPA & ERHOLUNG. Werde ein Teil unseres dynamischen Teams und gestalte exklusive Momente für unsere Gäste!
Für unser schönes SCHLOSS Hotel Fleesensee suchen wir DICH zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
Konditormeister (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Speiseeis, Kuchen und Torten für alle gastronomischen Bereiche des Hauses
- Produktion von Konditorerzeugnissen unter Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards
- Wirtschaftliches Arbeiten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
- Sauberkeit, Ordnung und Instandhaltung aller Arbeitsbereiche und -geräte
- Konsequente Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften
- Sie begleiten die Ausbildung unserer Auszubildenden zu Konditoren
- Anleitung des Teams in einem reibungslosen Ablauf
• Ausbildung & Meistertitel: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) und den Meistertitel im Konditorenhandwerk.
• Führungserfahrung: Idealerweise bringst Du erste Erfahrung in der Anleitung von Teams oder Auszubildenden mit.
• Perfektion im Detail: Du arbeitest exakt, bist detailverliebt und legst großen Wert auf eine ansprechende Optik und Qualität.
• Kreativität & Leidenschaft: Du brennst für dein Handwerk, entwickelst neue Ideen und bleibst dabei stets am Puls der Zeit.
• Teamgeist: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen, gibst Dein Wissen weiter und förderst eine positive Arbeitsatmosphäre.
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch)
- Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
- 30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
- Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
- Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
- Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights