Qualitätsmitarbeiter in der Lebensmittelindustrie (m/w/d)

BORN Senf & Feinkost GmbH

  • Erfurt
  • Veröffentlicht am: 29. September 2025
Jobbeschreibung

BORN Senf ist das Original zur Thüringer Bratwurst. Neben unseren beliebten Senfspezialitäten sind wir für eine breite Produktpalette im Bereich Ketchup, Grill- und Barbecue-Saucen bekannt, die seit Generationen für Genuss, Herkunft und Qualität stehen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung.
Standort: Erfurt


  • Erstellung und Pflege qualitätsrelevanter Dokumente
  • Durchführung von Prozess- und Produktionskontrollen gemäß HACCP- und IFS-Vorgaben
  • Auswertung interner sowie externer qualitätsrelevanter Daten
  • Erarbeitung und Umsetzung von Qualitätssicherungsmaßnahmen
  • Bearbeitung von Reklamationen
  • Unterstützung bei Audits und Mitarbeiterschulungen

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Ökotrophologie, Ernährungswissenschaft oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie im Umgang mit QM-Systemen
  • Sehr gute Kenntnisse in der Zertifizierung nach IFS-Standard
  • Sicherer Umgang mit gängiger EDV
  • Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Engagement und Eigeninitiative
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein

  • 30 Tage Erholungsurlaub
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Unternehmen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte
  • Flache Hierarchien und eine gelebte Hands-on-Mentalität
  • Zuschuss zur Kinderbetreuung
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