Jobbeschreibung
Die artenreiche Tierwelt des Berliner Zoos ist im Design des SO/ Berlin Das Stue allgegenwärtig. Durch ein großes Fenster in der Lobby Bar können Gäste die Afrikatiere vis-à-vis beim Grasen beobachten und viele der 78 Zimmer bieten ihren Bewohnern einen freien Blick in die Gehege und die Parkanlage.
Selbst die Kunstwerke im Inneren des ehemaligen Botschaftsgebäudes sind eine Hommage an die tierischen Nachbarn. Am Eingang begrüßt eine lebensgroße Krokodilskulptur Neuankömmlinge, in den Gängen stehen aus Leder gefertigte Flusspferde, Wasserbüffel und Nashörner Spalier und in der Lobby wachen zwei riesige Gorillas und eine Giraffe über das internationale Publikum. Wer die Tiere des Hauptstadtzoos aber hautnah erleben möchte kann den Zoo direkt von der Terrasse des Hotels aus betreten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Stellvertretende Leitung des Service und der Food & Beverage Operative.
- Verantwortung für die Vorbereitungsarbeiten.
- Durchführung besonderer Veranstaltungen.
- Verantwortung für die Zufriedenheit aller Gäste.
- Servieren von Speisen und Getränken.
- Einteilung und Durchführung von verschiedenen, selbständig auszuführenden Arbeiten.
- Teilnahme an den Serviceabsprachen und Trainings, pro-aktive Mitgestaltung dieser.
- Fort- und Weiterbildung des Service-Teams.
- Pro-aktiver Verkauf, Beratung der Gäste für deren Getränke- und Weinauswahl.
- Zuständig für Ordnung und Sauberkeit in allen F&B-Bereichen.
- Optimale Einarbeitung neuer Mitarbeiter gewährleisten.
- Kontrolle und Abnahme der Arbeit von Auszubildenden und Aushilfen.
- Tagesabrechnung und Umgang mit dem Kassensystem und dessen Pflege.
- Durchführung von Getränke- und Hardwareinventuren.
- Vertretung der Restaurant Leitung in jeglicher Hinsicht bei Abwesenheit.
- Serviceerfahrung
- Getränke- und Wein-Interesse
- Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
- leidenschaftliche Gastgeberqualitäten
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- gepflegtes Äußeres sowie gute Umgangsformen
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Flexibilität und Kreativität
- BVG-Zuschuss: Wir unterstützen deine Mobilität mit 30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket.
- Edenred-Karte: Ab deinem dritten Monat bei uns bekommst du eine Edenred-Karte, die monatlich mit 50 € steuerfrei aufgeladen wird
- Likeminded
- Workshops und Austauschgruppen zu spannenden Themen wie Stressbewältigung, Schlaf, Entspannung und Diversität.
- Persönliche 1:1-Gespräche mit Coaches, Therapeut:innen oder Psycholog:innen – absolut vertraulich und diskret.
- Holmes Place: Flexible Mitgliedschaften, die du dir unkompliziert an der Rezeption ausleihen kannst.
- Inhouse Experience: Nach der Probezeit laden wir dich zu einer Übernachtung inklusive Dinner in unserem Haus ein
- Kostenlose Personalverpflegung – wir übernehmen auch die Versteuerung
- Kostenlose Reinigung deiner Uniform – du brauchst dich um nichts kümmern.
- Vergünstigungen in der Accor- und Ennismore-Gruppe für Restaurants und Übernachtungen weltweit.
- 50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen sowie Friends-&-Family-Raten in unserem Hotel
- Eine unvergessliche jährliche Personalfeier
- Zugang zu unzähligen Rabatten über unsere Corporate-Benefits-Plattform