Jobbeschreibung
Über uns:
IFA Rügen Hotel & Ferienpark
Wir begrüßen Sie in unserem IFA Rügen Hotel & Ferienpark! Die verkehrsfreie Promenade führt vom historischen Ortskern mit seiner Seebrücke und den eindrucksvollen Bauten im Stil der Bäderarchitektur direkt zum IFA Rügen Hotel & Ferienpark. Hier erwarten Sie neben modernen Hotelzimmern und großzügigen Appartements auch komfortable Suiten auf einer sieben Hektar großen Parkanlage in den Häusern "Ostseeblick", "Ostseeperle" und "Strandidyll". Für den kulinarischen Streifzug stehen verschiedene Möglichkeiten zur Wahl. Egal, ob reichhaltiges Frühstück und Abendbuffet oder ein ausgedehntes Langschläfer Frühstück im Promenadenrestaurant "Seestern“.
Herzlich Willkommen!
Wir suchen eine/n Koch/Köchin (m/w/d) mit Leidenschaft für frische Produkte, Liebe zum Detail und Freude daran, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Präsentation von warmen und kalten Speisen im à la carte- und Buffetbereich.
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte und Menüs.
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Posten.
- Mise en Place sowie sachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln.
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung neuer Kolleg:innen.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
- Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie wünschenswert.
- Leidenschaft für gutes Essen, Kreativität und ein hohes Qualitätsbewusstsein.
- Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität.
- Freundliches und gepflegtes Auftreten.
- Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
Unsere Wohlfühlfaktoren:
Sicheres Arbeiten - Sicherer Arbeitsplatz, ganzjährige Anstellung und pünktliche leistungsgerechte Bezahlung.
Arbeitsqualität – Unternehmenseigene Kantine, eine Personalunterkunft kann vorübergehend gestellt werden, eine abwechslungsreiche Tätigkeit, angenehmes Arbeitsklima. Arbeiten, wo andere Urlaubmachen - direkt an der Ostsee.
Ihre berufliche Entwicklung – Man kann bei uns einen klaren Weg sehen und sich persönlich, aber auch beruflich entwickeln und in vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten teilnehmen.
Ihre Freizeit und Wohlfühlen sind uns wichtig – Lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit und über Portale.
Partnerschaft- Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Rezeptionist*in oder Direktor*in, wir schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.
Unser Team = unser Erfolg – Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Bei uns werden Sie in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt. Unsere Mitarbeiter können auch die Mitarbeiter werben und die Empfehlungsprämie erhalten.
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