Jobbeschreibung
EUREF-CAMPUS BERLIN – EIN ZUKUNFTSORT
Du willst das Besondere? Gestalte mit uns #EVENTSOFTHEFUTURE
Der EUREF- Campus Berlin, der Vorzeigeort der gelebten Energiewende, wird ab Juni 2024 um eine Attraktion reicher. Der Gasometer, das Wahrzeichen von Berlin Schöneberg, wird nach 100 Jahren zu neuem Leben erweckt.
In dem energieeffizienten, ikonografischen Industriedenkmal entsteht ein neues spektakuläres Veranstaltungszentrum mit einer exklusiven Panorama-Dachterrase in 66 m Höhe!
Für die Vielzahl an gastronomischen Betrieben auf dem gesamten Campus fehlt uns aber noch ein wichtiger Bestandteil - und das bist DU!
Wir suchen DICH als
Souschef ( m/w/d) für die Bankettabteilung
Anstellungsart: Vollzeit
Langweilig wird dir bei uns sicher nicht, denn du:
- Arbeitest eng mit der Küchenleitung zusammen ( Dienstplangestaltung, Planung, Organisation etc.)
- Bist das Bindeglied zwischen Küchenleitung und Küchenmannschaft
- Bist Ansprechpartner für deine Mitarbeiter
- Unterstützt die Küchenleitung in administrativen Aufgaben
- Bist in deinem zugeteilten Bereich verantwortlich für alle reibungslosen Abläufe
- Bist je nach Geschäftsaufkommen in unserem Eventbereich oder in einem unserer gastronomischen Betriebe eingeteilt - Abwechslung pur!
- Hälst die HACCP Richlinien ein
- Bist verantwortlich für die Produkt - und Warenkontrolle und alle dazugehörigen Reportings etc.
Wir haben auf dich und deine Bewerbung gewartet, denn:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung und hast Erfahrungen on the job gesammelt
- Du bist der geborene Gastgeber und hast Leidenschaft für deinen Beruf
- Du bist flexibel, zuverlässig und auch in stressigen Situationen behälst du einen kühlen Kopf
- Du bist absoluter Teamplayer
- Allgemein bist du einfach eine Persönlichkeit, trittst selbstbewusst auf, hast die " Hands on Mentalität", Energie und den Drive etwas bewegen zu wollen
Du bringst viel ein, was bieten wir dir:
- Familienverträgliche Arbeitszeiten
- Übertarifliche Bezahlung und weitere Zusatzleistungen ( Essenszuschuss, Jobticket, Vermögenswirksame Leistungen etc.)
- Übergesetzlicher Urlaub
- Faire und rechtzeitig geschriebene Dienstpläne
- Reinigung der Arbeitskleidung
- Team Events etc, etc, etc.