Jobbeschreibung
Das 4 Sterne Superior Hotel “edita“ ist ein Tagungs- und Wellnesshotel und befindet sich im wunderschönen Scheidegg im Allgäu. Der Betrieb umfasst 93 Zimmer und Suiten, sieben Tagungsräume, zwei Restaurants mit insgesamt 200 Sitzplätzen und einer Panorama-Außenterrasse, sowie eine Lounge-Bar und ein Private-dining Room.
Des Weiteren bietet das Haus einen Wellnessbereich mit einem Infinity-Pool, Privat Spa Chalets, fünf verschiedenen Saunen, einem Fitnesseraum, einer Beauty-Spa Abteilung und einem Ruheraum über zwei Etagen mit atemberaubenden Panoramablick.
Anstellungsart: Vollzeit
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Eigenverantwortliches Kochen auf hohem Niveau
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Verantwortung der Qualität – und Hygienestandards
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Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
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Einarbeitung und Schulung von Köchen sowie Auszubildenden
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Aktive Mitgestaltung der Speisekarte und Führen von Mitarbeitern
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Harmonische Zusammenarbeit mit dem Executive Chef, Eventleitung und Restaurantleitung
- Vorhandene Berufsausbildung und Berufserfahrung
- Dienstleistungsmentalität und Teamplayer
- das Kochen für Sie Leidenschaft und Berufung ist
- Affinität zu qualitativ hochwertigen Produkten
- 5 Tage/Woche
- Zuschläge zu Nacht-, Sonntags-, und Feiertagsarbeit
- 27 Urlaubstage im Jahr
- kostenlose Nutzung des hauseigenen Fitnessstudios
- Übertarifliche Bezahlung gilt bei uns als Selbstverständlich
- 30% Rabatt auf alle Dienstleistungen des Hotel
- Vergünstigte Aufenthalte bei den Allgäu Top Hotels
- Übernahme des Küchenchef-Posten nach mehrjähriger Mitarbeit im Unternehmen
- Bei Bedarf Wohnungen im Neubau zu Top Konditionen