Demi Chef de Partie (m/w/d) – ab November 2025

Hyperion Hotel Hamburg

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 21. September 2025
Jobbeschreibung

  • Nahe des Hamburger Hauptbahnhofes gelegen
  • Super Anbindung mit dem ÖPNV
  • Bar in der 11. Etage mit Blick über Hamburg

Anstellungsart: Vollzeit


  • Gaumenfreund. Zubereitung von Speisen im á la Carte Bereich und für unterschiedliche Buffets.
  • Qualitätssicherung. Lagerung und Kontrolle der Waren.
  • Organisationstalent. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf.
  • Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP.
  • Leader. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern sowie Auszubildenden.

  • Berufspraxis. Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und/oder Berufserfahrung in ähnlicher Position.
  • Ruhepol. Auch wenn es mal heiß her geht - Du behältst stets den Überblick.
  • Gästeversteher. Gästeorientierung sowie freundliche Umgangsformen sind für dich selbstverständlich.
  • Sprachtalent. Du sprichst gutes Deutsch und gerne auch Englisch.
  • Teamplayer. Teamfähigkeit sowie Leidenschaft für den Beruf und den Produkten zeichnen dich aus.

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Steigender Urlaubsanspruch
  • Weiterentwicklung durch unsere Akademie
  • Kostenfreie Uniform und deren Reinigung
  • Mitarbeiter-Rabatte für dich, deine Freunde und Familie in unseren Hotels
  • Prämien für Mitarbeiterwerbungen
  • Kindergartenzuschuss
  • Zuschuss für Fahrtkosten oder Deutschlandticket
  • Rabatte für Shopping und Events
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