Jobbeschreibung
Das St. Oberholz Retreat ist ein modernes Landhotel im Mecklenburgischen Woldzegarten zwischen Berlin und Hamburg. Der historische Gutshof verbindet 18 individuell gestaltete Zimmer im Haupthaus mit 8 Apartments im ehemaligen Schafstall. Die Gäste erwartet einen naturnahen Ausblick, minimalistische Einrichtung und Designer Elemente. Wellness trifft auf urbane Standards: Spa mit Indoor Pool, Sauna, Massage und Beauty Behandlungen, Yoga Räume und Garten. Die Region bietet Seen, Wiesen und Felder zum Radfahren, Wandern und Entspannen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
- Mitwirkung bei der Umsetzung von Menüs unter Anleitung des Küchenchefs
- Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsvorschriften im Küchenbereich
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und küchentechnischen Geräten
- Mitarbeit bei der Lagerung und Kontrolle der Vorräte
- Einsatzbereitschaft bei Events und besonderen Anlässen
- Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Küche sind wuenschenswert aber nicht zwingend
- Interesse an moderner und saisonaler Küche
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Motivation
- Bereitschaft zum Schichtdienst
- Führerschein Klasse B ist zwingend erforderlich