Jobbeschreibung
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenverantwortliche operative und wirtschaftliche Leitung des Hotels
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte in den Bereichen Gastlichkeit, Angebotsstruktur und Gästeerlebnis
- Mitarbeiterführung und -entwicklung, Personalplanung
- Budgeterstellung und -verantwortung, Forecasts, Kennzahlenanalyse
- Qualitätsmanagement
- Optimierung und Weiterentwicklung digitaler sowie organisatorischer Prozesse
- Aufbau und Pflege von Netzwerken
- Weiterentwicklung der Arbeitgebermarke sowie aktive Mitwirkung in Personalgewinnung und Mitarbeiterbindung
- Berichterstattung an den Cluster General Manager (gn)
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Hotel- oder Gastronomiebereich
- Mehrjährige Führungserfahrung als Hotel Manager (gn) in der Hotellerie
- Gutes kaufmännisches Verständnis
- Erfahrung in der Steuerung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen im Rooms und im F&B Bereich
- Freude daran, erfolgreiche Teams aufzubauen
- Kundenorientierte und unternehmerische Denkweise
- Hohes Maß an Eigenverantwortung, Verbindlichkeit und Entscheidungsfreude