Frühstücksleitung (m/w/d)

Strandhotel Seehof

  • Pfofeld
  • Veröffentlicht am: 13. September 2025
Jobbeschreibung

Das Strandhotel Seehof ist mehr als nur ein 4-Sterne-Superior-Hotel - es ist ein Zuhause für diejenigen, die ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft mit einem Lebensstil verbinden möchten, der von der Natur und dem Seeleben inspiriert ist.

Unsere Lage direkt am malerischen Kleinen Brombachsee bietet nicht nur eine atemberaubende Kulisse für unsere Gäste, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für unser engagiertes Team. Mit 85 Zimmern und Suiten, die Komfort mit einem Hauch von Natürlichkeit vereinen, bieten wir nicht nur unseren Gästen ein Zuhause fernab von Zuhause, sondern auch unseren Mitarbeitern die Möglichkeit, an einem Ort zu arbeiten, wo andere Urlaub machen.

Als Arbeitgeber setzen wir nicht nur auf aufmerksamen Service, sondern auch auf die kontinuierliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihr Talent durch gezielte Weiterbildungsmaßnahmen zu entfalten und sich beruflich weiterzuentwickeln, sei es durch interne Schulungen oder externe Workshops und Seminare. Denn wir glauben daran, dass unsere Mitarbeitenden das Herzstück unseres Erfolgs sind und dass ihr persönliches Wachstum unser größtes Anliegen ist.

Und wenn es um Freizeitmöglichkeiten geht, bietet der Kleine Brombachsee ein schier endloses Angebot an Aktivitäten, sei es Wassersport, Radfahren entlang der Uferpromenade, Musikveranstaltungen oder einfach nur Entspannen am Strand. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Arbeit und Freizeit nahtlos miteinander zu verbinden, und das alles an einem Ort, der wie kein anderer Spaß, Aktion, Ruhe und Erholung vereint.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Leitung und Organisation des Frühstücksservice im Restaurant
  • Motivation und Anleitung des Frühstücksteams, um eine effiziente und freundliche Servicequalität zu gewährleisten
  • Sicherstellung der Gästebetreuung – vom Empfang bis hin zum Abservieren, immer mit einem Lächeln und höchstem Serviceanspruch
  • Überwachung der Qualität der Speisen und Sicherstellung der Einhaltung der Hygienestandards
  • Bestellwesen und Lagerung der Frühstückszutaten, sowie Sicherstellung einer frischen und abwechslungsreichen Auswahl
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, um eine reibungslose Kommunikation und Zusammenarbeit zu gewährleisten

  • Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer ähnlichen Position oder im Frühstücksservice
  • Teamorientierte Führungspersönlichkeit mit Organisationstalent und einem hohen Maß an Verantwortung
  • Gastorientiertes Denken und die Fähigkeit, den Gästen ein unvergessliches Frühstückserlebnis zu bieten
  • Zuverlässigkeit und Flexibilität, auch in den frühen Morgenstunden
  • Kenntnisse über Lebensmittelhygiene und Sicherheitsvorschriften
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und kommunikative Stärke


  • Eine verantwortungsvolle Position in einem vielseitigen Hotel
  • Die Möglichkeit aktiv den Seehof mitzugestalten
  • Motivierte Talente und eine professionelle Arbeitsumgebung
  • Flache Hierarchien, Wertschätzung und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Attraktive Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Leistungsgerechte Vergütung und zusätzliche Benefits
  • Ein Arbeitsplatz in traumhafter Lage direkt am Brombachsee
  • Bequeme und kostengünstige Wohnmöglichkeit in einem gepflegten Personalzimmer
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