Jobbeschreibung
Meer geht immer... Komm an Bord!
Wir suchen Dich zur Vervollständigung unseres Wyn.er Teams.
Anstellungsart: Vollzeit
Als rechte Hand des Küchenchefs bist Du überwiegend für den Ablauf und organisatorische Aufgaben zuständig, vertrauensvoller Ansprechpartner und zugleich ein Vorbild für das gesamte Küchenteam.
- Organisation und Durchführung der Arbeitsabläufe auf den jeweiligen Posten
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Einkaufsplanung und Warenwirtschaft
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte
- enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Servicemitarbeitern
- Überwachung & Produktion von Speisen
- Kontrolle der Wareneingänge & Warenausgänge
- Frontline Cooking auf unseren Kochevents
- Umsetzung der Vorgaben zum Qualitätsmanagement und der Hygieneregeln
- eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
- optimalerweise konntest Du bereits einige Jahre Berufserfahrung sammeln
- Die Küche ist dein Spielfeld und du bist mit Leidenschaft dabei
- Du arbeitest eigenständig, bist kreativ und schaust auch über den Tellerrand
- serviceorientiertes Denken und selbstsicheres Auftreten gehören zu dir
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- flexible Arbeitszeitmodelle in Voll- und Teilzeit - sprich mit uns über Deine persönlichen Möglichkeiten und Vorstellungen
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Übertarifliche Bezahlung sowie ein Prämiensystem
- Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Dachmarke, der Hotelgruppe arcona HOTELS & RESORTS interne & externe Schulungen mit unseren Partnern sowie unserer prämierten arcona Online Academy
- attraktive Hotel- & Freizeitangebote (Friends & Family Rates) in unseren arcona HOTELS & RESORTS sowie bei unseren Partnern
- Betriebliche Altersvorsorge 600 Euro Willkommensprämie
- Fahrtkostenzuschuss
- Sonn- & Feiertagszuschläge