Jobbeschreibung
Kaffeehaus Marienhöhe Norderney
Frühstück / Hausgemachte Kuchen / Kleine Speisen & Wein
Kaum ein Café an der Nordsee hat eine so exponierte Lage wie das Café Marienhöhe. Die hohe Düne am Damenpfad ist benannt nach Königin Marie von Hannover. In diesem geschichtlichen Kontext eröffnete das „Kaffeehaus Marienhöhe“ am 15.06.2016 nach einer umfangreichen Renovierung.
Mit seinem zeitgemäßen Anspruch an Design, Service und Küche, ca. 75 Innen- und 80 Außenplätze sowie dem einmaligen Blick über die Nordsee hat die Marienhöhe das Potenzial zum neuen Hotspot an der Küste. Klassisches Mittagessen, entspannte Kaffeestunden mit leckerem Naschwerk, elegantes Abendmenü oder genussvolle Weinrunde zum Sonnenuntergang – jede Tageszeit freut sich in der Marienhöhe auf ihren großen Auftritt!
Auf der Marienhöhe wetteifern am Nachmittag die hausgebackenen Kuchen und Torten um die Gunst, unseren Gästen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern. Wir bieten eine große Auswahl an Köstlichkeiten: verschiedene Käsekuchen, Apfelkuchen vom Blech, Obststreusel, Stachelbeer-Baiser-Torte und vieles mehr. Dazu werden Kaffeespezialitäten oder ein Kännchen original Ostfriesentee gereicht.
Anstellungsart: Vollzeit
Du bist Gastgeber
- Begrüßen der Gäste
- Immer ansprechbar sein für die Gäste und Dein Team
- Beschwerden entgegennehmen
- Repräsentant des Hauses
Du bist der Vize-Teamhäuptling
- Planen der Mitarbeiter
- Entwicklung der Mitarbeiter
- Kreatives Vorbild
Der Schreibtisch ruft
- Budgetverantwortung und Erstellung
- Marketingaktivitäten koordinieren
- Weiterentwicklung des Produktes / des Angebotes
- Optimierung des Verkaufes
- Kosten- und Rechnungskontrolle
Dein wachsames Auge ruht auf
- der Atmosphäre und Gesamteindruck
- Deinem Team
- Gästezufriedenheit
- Sauberkeit und Ordnung
- Qualität der Produkte
- Umsatz und Kosten
- Personaleinsatz
Nach getaner Arbeit geht´s los an den Strand.
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Leidenschaft für die Gastronomie
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Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
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Erfahrung in ähnlicher Position wünschenswert
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Organisationsgeschick & Qualitätsbewusstsein
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Gute administrative Fähigkeiten, sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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Erfahrung im Erstellen von Budgets, Mitarbeitendenführung und die Ausbildereignungsprüfung von Vorteil
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Zuverlässigkeit, strukturiertes Arbeiten, sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit
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Komplett eingerichtete Unterkünfte bei Bedarf verfügbar
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Landgang mit unserem Firmenauto Jimmy
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Personalverpflegung
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Weiterbildungen & Trainings
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Family & Friends Rabatte
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Mitgliedschaft im Norderneyer Sportverein
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Corporate Benefits
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Anonymes und kostenloses psychologisches Beratungsangebot
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Kostenloses Fährticket für alle Pendelnden
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Pünktliche und Faire Bezahlung
Übrigens: Die Marienhöhe ist ein Unternehmen der Brune & Company. Um für dich die passende Stelle zu finden, arbeiten wir betriebsübergreifend und stellen deine Bewerbungsunterlagen unseren Schwesterhotels zur Verfügung.
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