Junior Einkäufer (m/w/d)

HAMBURGER FEINFROST GMBH

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 8. September 2025
Jobbeschreibung

Erfolgreich sind wir, weil wir handeln. Und zwar mit Genuss. Wir versorgen jeden Tag professionelle Großabnehmer zuverlässig mit frischen Lebensmitteln, vielfältigen Non-Food-Artikeln und innovativen Dienstleistungen. Wir unterstützen unsere gastronomischen und gewerblichen Kunden mit freundlicher Beratung und ganzheitlichen Konzepten. Weil uns Nachhaltigkeit ein besonderes Anliegen ist, steht es im Fokus unseres Handelns. Wir freuen uns immer, Kolleginnen und Kollegen zu finden, die diese Einstellung mit uns teilen: Handeln. Gerne mit Genuss.

Junior Einkäufer (m/w/d)


  • Unterstützung beim Einkauf und Category Management von verschiedenen Sortimenten im Bereich Tiefkühl-Lebensmittel (mit Fokus auf Seafood)
  • Analyse und Mitgestaltung des Sortiments
  • Mitarbeit im Bereich Trading und Business Development
  • Mitwirkung beim Auf- und Ausbau eines internationalen Lieferantennetzwerks
  • Optimierung und Weiterentwicklung von Einkaufsprozessen
  • Unterstützung in Supply-Chain-Projekten
  • Möglichkeit zur Übernahme von Verantwortung und Entwicklung in Richtung Senior-Einkauf

  • Du kennst dich im Groß- und Außenhandel mit Lebensmitteln, vorzugsweise Seafood, aus
  • Du bist Berufseinsteiger oder Studienabgänger mit einem Studienabschluss im Bereich Food Management, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbarer Fachrichtungen
  • Du bringst bereits erste Praxiserfahrungen in der Lebensmittelbranche, idealerweise im Bereich Seafood oder in der Beschaffung, mit – z. B. durch Praktika, Werkstudententätigkeiten oder Ausbildung
  • Du hast erste Berufserfahrungen im internationalen Einkauf von Lebensmitteln
  • Du hast ein gutes Gespür für Qualität, Kosten und nachhaltige Beschaffung
  • Du bist neugierig, lernbereit und möchtest dich fachlich und persönlich weiterentwickeln
  • Du bist verhandlungssicher, auch in der englischen Sprache - Weitere Fremdsprachen sind höchst willkommen
  • Es gelingt Dir, ein hohes Maß an Motivation und Kommunikationsstärke mit einer ergebnisorientierten und strukturierten Arbeitsweise zu vereinbaren
  • Du arbeitest gerne im Team, hast Kenntnisse in Office 365 und modernen Kommunikationsmitteln
  • Du kannst Zahlen ebenso gut deuten wie Menschen
  • Du bist emphatisch und handelst aus Eigeninitiative

  • Interessante Tätigkeiten in einem international ausgerichteten Unternehmen mit Schwerpunkt auf Im- und Export tiefgekühlter Meeresspezialitäten aus aller Welt
  • Gute & intensive Einarbeitung
  • Firmenlaptop
  • Leistungsbezogenes Gehalt
  • Möglichkeit für Mobiles Arbeiten
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Übernahme von Verantwortung
  • Persönliche Weiterentwicklung durch individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
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