Servicekraft (all genders) für unsere Bistros „Health Kitchen“

Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 6. September 2025
Jobbeschreibung

Wir leben Diversität und schätzen Vielfalt

Wir bieten ein Arbeitsumfeld, das unabhängig vom Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Her­­kunft oder Religion gleiche Chancen ermöglicht. Dieses bestätigen wir mit dem Beitritt zur Charta der Viel­falt. Wir streben ausdrücklich eine Erhöhung des Anteils von Frauen in Führungspositionen an, insbe­son­dere beim wissenschaftlichen Personal in For­schung und Lehre. Frauen werden bei gleichwertiger Qua­li­fikation vorrangig berücksichtigt. Gleiches gilt im Falle einer Unterrepräsentation eines Geschlechts im aus­schreibenden Bereich. Personen mit Schwerbe­hinderung werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung vorrangig berücksichtigt.

  • Hier mehr zum Thema Diversity im UKE erfahren:
    https://www.uke.de/karriere/das-uke-als-arbeitgeber/nachhaltiges-klinikum/index.html

Anstellungsart: Vollzeit


Für den Service in dem einzigartigen, modernen und schönen Ambiente unserer „Health Kitchen“ Bistros auf dem Klinikgelände des UKE suchen wir freundliche, engagierte und dynamische Servicekräfte, die mit Motivation und Spaß an der Sache unser Konzept leben und dieses für unsere Gäste umsetzen. Hauseigene Rezepturen für kreative Dips, Suppen, Dressings sowie vegane Gerichte, leichte asiatische Speisen, Salate und auch Burger und Pizza runden das vielfältige Angebot unserer Bistros ab. Wahlweise werden alle Gerichte zum Verzehr vor Ort oder „to go“ angeboten. Alles wird vor Ort tagfrisch und mit ausgewählten Zutaten in hochwertiger Qualität produziert.

Ihre Aufgaben:

  • Freundlicher und engagierter Service am Gast
  • Kassiertätigkeiten
  • Zubereitung von Kaffeespezialitäten (Vollautomat)
  • Zusammenstellung von Speisen und Getränken
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten

Sie arbeiten in wechselnden Schichten in der Zeit zwischen 09:00 und 18:00 Uhr. Mindestens 2 Wochenenddienste pro Monat bei vollem Freizeitausgleich sind verbindlich.


  • Sie bringen eine ausgeprägte Dienstleistungs- und Serviceorientierung mit. Menschen fühlen sich durch Sie gut betreut und in Ihren Wünschen wahrgenommen
  • Sie haben eine fröhliche und positive Grundhaltung
  • Sie sind zuverlässig und verantwortungsbewusst
  • Sie haben eine aufmerksame und exakte Arbeitsweise und Lust darauf, Neues zu lernen
  • Sie haben Freude an der Arbeit in einem kleinen dynamischen Team
  • Sie sind flexibel
  • selbstständiges Arbeiten und die eigenständige Koordination vorgegebener Arbeitsabläufe sind Ihnen geläufig.
  • Einsätze an Wochenenden und Feiertagen können Sie problemlos einrichten

  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem sicheren Arbeitsumfeld
  • Intensive und zuverlässige Einarbeitung
  • Eigenverantwortliches Arbeiten mit klaren und zuverlässigen Strukturen
  • Teamorientierten und fairen Umgang miteinander und somit ein gutes Betriebsklima
  • Zuverlässige und langfristig planbare Arbeitszeiten
  • Arbeitskleidung wird gestellt und täglich gereinigt
  • Leistungen nach dem Manteltarifvertrag NGG/DEHOGA sowie eine Vergütung in Anlehnung an den TV NGG und weitere Leistungen wie z. B. ein bezuschusstes Deutschlandticket und Leistungen nach dem Betriebsrenten­gesetz

Unser Auftrag: Wissen – Forschen – Heilen durch vernetzte Kompetenz

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