Jobbeschreibung
Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende ist einzigartig. Jeder Gast ist besonders.
Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern – seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter.
Diversität – vereint an einem Ort. Das Hotel Telegraphenamt liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel.
Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetrieben, einem 1.200 qm großen Fitnessstudio
und 1.000 qm privater Veranstaltungsfläche entsteht ein Hotspot für Locals und Globals.
Werde Teil des Teams, erfinde die Stadt neu und lebe mit uns was Du liebst!
Anstellungsart: Vollzeit
Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:
Bring your Bestie!
Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.
Absolut fair!
Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.
Sweet Dreams!
Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.
Go for it!
Dein Erfolg ist unser Ziel – nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.
Stay healthy!
Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.
Work hard - play hard!
Tolle Mitarbeiter Events gehören ebenfalls zu unseren Highlights.
Shop more, pay less!
Mitarbeiter Benefits durch unseren Kooperationspartner „Corporate Benefits“.
Abo for free!
Nutze unseren kostenlosen Pressreader Zugang für über 7000 Magazine- egal ob Elle, InStyle, Bazar, ZEIT oder Bravo.
Good appetite!
Für eine gesunde & ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.
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Verantwortung für die operative Planung, Strategie, Koordination und Umsetzung in allen F&B Outlets
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Sicherstellung des reibungslosen Tagesgeschäfts in enger Abstimmung mit der Geschäftsführung
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Proaktive Mitarbeit und operative Unterstützung bei Events, VIP-Betreuung und besonderen Gästeanfragen
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Koordination, Kontrolle und Weiterentwicklung aller operativen Abteilungen
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Operative Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
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Sicherstellung höchster Servicequalität, Gästezufriedenheit und Einhaltung der Qualitätsstandards
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Analyse von Abläufen, Dokumentation der Ist-Situation und Erarbeitung sowie Implementierung neuer Konzepte in den Bereichen Produkt- und Qualitätsentwicklung
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Verantwortung für Forecasting, Budgetplanung, Monatsabschlüsse und verkaufsstrategisches Handeln
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Teilnahme an Management-Meetings sowie tägliches Reporting an die Direktion
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Erstellung monatlicher Inventuren und Überwachung der Warenwirtschaft
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Balance zwischen wirtschaftlicher Effizienz, Innovation, Trends und einem exzellenten Gästeerlebnis
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Einschlägige Berufserfahrung oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit starkem F&B Backround in der 5* Hotellerie
- Betriebswirtschaftliches Denken, ausgeprägtes operatives Geschick und Hands-on-Mentalität
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, gepaart mit selbstständiger Entscheidungsfähigkeit und Eigeninitiative
- Motivierende, loyale und empathische Mitarbeiterführung
- Kenntnisse im Umgang mit den gängigen EDV Programmen in der Hotellerie
- Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Du bringst die für die Position vorausgesetzte Flexibilität und Belastbarkeit mit