Disponent (w/m/d) Obst & Gemüse

ebl-naturkost GmbH & Co. KG

  • Fürth
  • Veröffentlicht am: 5. September 2025
Jobbeschreibung
ebl-naturkost GmbH & Co. KG steht seit über 30 Jahren für hochwertige Bio-Produkte, nachhaltiges Wirtschaften und ein starkes Miteinander. Mit über 31 Bio-Fachmärkten in der Region, eigener Bio-Produktion und Logistik gestalten wir die Zukunft des ökologischen Landbaus aktiv mit.

Unser Einkaufsteam sucht Verstärkung in Vollzeit (40 Std./Wo.) als:

Disponent (w/m/d) Obst & Gemüse

  • Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum in einem werteorientierten Unternehmen
  • Ein herzliches und motiviertes Team, das gemeinsam an einer nachhaltigen Zukunft arbeitet
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte auf unser Bio-Sortiment
  • Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und weitere Sozialleistungen
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen

  • Disposition von Obst & Gemüse für unsere Märkte unter Berücksichtigung von Qualität, Frische und Wirtschaftlichkeit
  • Tägliche Abstimmung mit Lieferanten und Erzeugern (regional, national und international)
  • Verhandlung von Preisen, Lieferkonditionen, Kalkulation
  • Bedarfsermittlung und Bestellabwicklung inkl. Mengen- und Terminplanung
  • Überwachung von Lieferterminen, Verfügbarkeiten und Lagerbeständen
  • Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen wie Logistik und den Märkten
  • Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards

  • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
  • Erste Berufserfahrung in der Disposition, im Einkauf oder in der Logistik – idealerweise im Bereich Obst & Gemüse
  • Organisationstalent mit einem ausgeprägten Sinn für Qualität und Frische
  • Kommunikationsstärke und Verhandlungsgeschick
  • Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Gute MS-Office-Kenntnisse, Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen von Vorteil
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