Jobbeschreibung
Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG ist ein weltweit operierendes Produktions- und Handelsunternehmen für Milchprodukte. Gegründet wurde die Fude + Serrahn Gruppe im November 2001 von zwei Hamburger Kaufleuten, seitdem entwickelt sich unser Unternehmen rasant und erfolgreich stetig weiter. Unsere Hauptverwaltung befindet sich im Herzen Hamburgs und unsere Molkereien sind verteilt in ganz Deutschland und Europa. Die Mischung aus einem weltweit gut vernetzten Handelshaus und unseren 10 eigenen Produktionsstätten für hochwertige Molkereiprodukte bieten viele Vorteile, um an einem sich schnell ändernden Marktgeschehen professionell teilzunehmen und mit zu wachsen.
- Leitung und Verantwortung der Abteilung strategischer Zentraleinkauf aller Verpackungsmaterialien, Reinigungsmittel, Zusatzstoffe und Arbeitswäsche
- Erarbeitung und Umsetzung von Einkaufs- und Lieferstrategien in Abstimmung mit der Geschäftsleitung
- Betreuung, Qualifizierung und Bewertung bestehender Lieferanten sowie die strategische Weiterentwicklung des Lieferantenportfolios
- Führen von Vertrags- und Preisverhandlungen im nationalen und internationalen Umfeld
- Abschließen von Rahmenverträgen unter Berücksichtigung der Bedarfssituation
- Marktbeobachtung und Berichterstattung an die Geschäftsleitung
- stetige Optimierung vorhandener Einkaufsprozesse
- Durchführung des Einkaufscontrollings (Statistiken, Preisanalysen, Kennzahlensystem, Kontrolle der Lieferzeiten, Überprüfung qualitativer Merkmale)
- Durchführung von externen und internen Audits
- Nachhaltigkeitsziele erarbeiten und umsetzen
- Enge Zusammenarbeit mit allen technischen Abteilungen und QM
- Messe- und Lieferantenbesuche
- Abgeschlossenes Studium in Betriebswirtschaftslehre, Wirtschaftsinformatik, Logistik, Einkauf oder einem vergleichbaren Bereich.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise in der Verpackungsbranche oder einem vergleichbaren Bereich, sowie erste Führungserfahrungen.
- Strategische Denkweise: Fähigkeit, Einkaufsstrategien zu entwickeln und umzusetzen, die den langfristigen Erfolg des Unternehmens sichern.
- Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten auf allen Ebenen, um erfolgreich mit internen und externen Partnern zu interagieren.
- Erfahrung in der Führung von Teams und der Weiterentwicklung von Mitarbeitenden.
- Analytische Fähigkeiten und Erfahrung im Umgang mit ERP-Systemen und MS Office, insbesondere Excel.
- Hohe Eigenmotivation, strukturiertes Arbeiten und Entscheidungsfreude.
- Spannende und verantwortungsvolle Aufgaben in der Lebensmittelbranche
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung
- Eine 38,5 Stundenwoche mit tollen Kollegen
- Regelmäßige Firmenevent (Weihnachtsfeier, Afterwork etc.)
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungsprozesse
- Bezuschussung zum HVV-Deutschlandticket
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