Qualitätsmanager (m/w/d) Food im Bereich frisches Obst und Gemüse

Gemüsering Stuttgart GmbH

  • Stuttgart
  • Veröffentlicht am: 1. September 2025
Jobbeschreibung

Denn wir wissen, unsere Mitarbeiter*innen leisten täglich einen herausragenden Beitrag! Unabhängig von ihrer Funktion und ganz gleich ob in der Produktion, im Verkauf, im QM oder Marketing, beim IT-Support, im Lager, in der Logistik oder der Verwaltung – das vertrauensvolle und offene Miteinander, flache Hierarchien und Gestaltungsspielraum sind das Credo unserer Unternehmenskultur.

In der Gemüsering-Gruppe dreht sich alles um frisches Obst, Gemüse, um Kräuter, Pilze und andere Frischeprodukte in großer Vielfalt. Aus der Produktion direkt oder über unsere Logistikpartner versorgen wir den gesamten deutschen Lebensmitteleinzelhandel mit unseren Produkten. Im Qualitätsmanagement in Stuttgart behalten wir nicht nur die Qualität unserer eigenen Vermarktungsware im Auge, vielmehr laufen hier die Fäden aller Produktionsbetriebe innerhalb der Gemüsering-Gruppe zusammen! Von der Sortenauswahl bis hin zu den Zertifizierungsausdits unterstützen wir unsere eigenen Produktionsbetriebe genauso wie unsere Produktionspartner deutschlandweit.

Unser QM-Team freut sich auf Ihre Unterstützung als

Qualitätsmanager (m⁠/⁠w⁠/⁠d) Food
im Bereich frisches Obst und Gemüse


  • Organisation, Durchführung und Nachbearbeitung von Audits nach IFS, QS, Bio und weitere Standards für unsere Produktionsbetriebe in Deutschland
  • Erstellung, Aktualisierung und Prüfung der Qualitätsdokumente und -aufzeichnungen
  • Bearbeitung und Management von Reklamationen
  • Pflege und Weiterentwicklung des HACCP-Konzepts
  • Überprüfung von Rückstellmustern und Frischeprodukten, Durchführung von Kontrollen
  • Ansprechpartner für unsere Produktionsbetriebe hinsichtlich der Kundenanforderungen und gesetzlichen Vorgaben
  • Überwachung der Betriebshygiene und Produktionsabläufe
  • Reklamationsbearbeitung sowie Bearbeitung von Kundenanfragen
  • Bearbeiten von Verpackungsabfragen
  • Organisation und Betreuung des digitalen Schulungstools

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittel­bereich, gerne auch mit einem Studium im Bereich Lebensmittel­technologie oder Ähnliches
  • Erfahrung in der Begleitung/Durchführung von Audits und Zertifizierungen
  • Eigenverantwortliches, strukturiertes und partnerschaftliches Arbeiten
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten und eine ausgeprägte Lösungs­orientierung
  • Ein routinierter Umgang mit MS-Office-Programmen sowie Prozessplattformen
  • Sie haben Freude an einem vielseitigen Arbeitsgebiet und der Betreuung unserer Produktionsstandorte vor Ort
  • Führerschein der Fahrerlaubnisklasse B

  • Sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten und eine langfristige Perspektive in einer wachsenden Unternehmensgruppe
  • Eine spannende Tätigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Ein gutes Arbeitsklima und eine Unternehmenskultur, in der Kollegialität und Wertschätzung großgeschrieben werden
  • 30 Tage Urlaub
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
  • JobRad-Angebot
  • Corporate Benefits
  • Modernste Kommunikationsmittel
  • Wöchentlich eine frische Obst- und Gemüsekiste und täglich kostenloses Mittagessen in unserem modernen Bistro
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