Restaurantleiter (m/w/d)

Hotel Inselloft Norderney

Jobbeschreibung

35 Zimmer / Meerblick / Esszimmer / Wein & Deli / Bäckerei / Shop / SPA / Wohnzimmer

Im Inselloft steht ganz oben auf der Wunschliste ein frisches Auftreten, Leichtigkeit und Humor – das man auch mal herzlich über sich selbst lachen kann – sowie Verantwortungsbewusstsein und Kreativität. Im Angebot stehen dafür ein Arbeitsplatz mit Meeresrauschen, ultimativen Inselmomenten, einzigartigen Menschen und aussichtsreichen Entwicklungsperspektiven.

Anstellungsart: Vollzeit


Du bereitest das Restaurant auf einen neuen Tag vor

  • Reservierungen durchgehen

  • Mise en place überprüfen

Letzter prüfender Blick bevor Deine Gäste kommen

  • Kerzen brennen

  • Blumen sind frisch arrangiert

  • Musik läuft

Du empfängst Deine Gäste

  • Eleganter Service ohne bieder zu sein

  • Professionelle Beratung bei Speisen und Getränken

  • Weinempfehlungen aussprechen

Du hast immer ein wachsames Auge auf

  • einen reibungslosen Ablauf

  • auf das gesamte Team und die Zusammenarbeit

  • Zusammenarbeit mit der Küchencrew

  • die Auszubildenden und Praktikanten

  • Trainings für Dein Team

Du hast die Zahlen im Griff

  • Rechnungen erstellen

  • Abrechnung machen

  • Upselling

Der Schreibtisch ruft

  • Dienstplan schreiben

  • Bestellungen machen

Nach getaner Arbeit geht´s los an den Strand.


  • Leidenschaft für die Hotellerie- & Tourismusbranche

  • Berufserfahrung in der Gastronomie

  • Organisationsgeschick & Qualitätsbewusstsein

  • Sehr gute Deutsch & gute Englischkenntnisse

  • Zuverlässigkeit, strukturiertes Arbeiten

  • Flexibilität sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit


  • Komplett eingerichtete Unterkünfte bei Bedarf verfügbar

  • Landgang mit unserem Firmenauto Jimmy

  • Personalverpflegung

  • Weiterbildungen & Trainings

  • Family & Friends Rabatte

  • Mitgliedschaft im Norderneyer Sportverein

  • Corporate Benefits

  • Anonymes und kostenloses psychologisches Beratungsangebot

  • Kostenloses Fährticket für alle Pendelnden

  • Pünktliche und Faire Bezahlung

Bitte beachte bei Deiner Bewerbung, dass wir keine Unterlagen im Word oder Excel-Format berücksichtigen können.

Übrigens: Das Hotel Inselloft ist ein Unternehmen der Brune & Company. Um für dich die passende Stelle zu finden, arbeiten wir betriebsübergreifend und stellen deine Bewerbungsunterlagen unseren Schwesterhotels zur Verfügung.

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