Jobbeschreibung
Sich kümmern ist unser Erfolgsrezept.
Bei procuratio steht exzellenter Service für Gesundheitseinrichtungen im Mittelpunkt. Unsere Teams unterstützen soziale Einrichtungen direkt vor Ort – in der Speisenversorgung, der Reinigung und im Facility-Management. Seit über 20 Jahren sorgen mehr als 1.000 engagierte Mitarbeitende bundesweit für eine optimale Versorgung von Patientinnen und Patienten.
Unser Küchenteam bereitet täglich frische und ausgewogene Speisen zu. Durch ihr Engagement stellen sie sicher, dass Patienten, Bewohner und Mitarbeitende bestens versorgt sind – mit Genuss und Nährstoffen, die zur Genesung und zum Wohlbefinden beitragen.
- Vor- und Zubereitung unserer Speisen gemäß procuratio-Standard und Rezeptur unter Einsatz moderner Küchentechnik
- Ansprechende Präsentation der Speisen – schließlich isst das Auge mit
- Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
- Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
- Durchführung von Warenbestandskontrollen sowie Nachbestellungen
- Planung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen
- Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte sowie Vorbereitung der Arbeitsmittel
- Unterstützung der Küchenleitung in operativen und administrativen Belangen (z. B. HACCP-Dokumentation, Inventur, Einbringung neuer Ideen)
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie interner Standards
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Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
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Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil, aber kein Muss
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Hohe Kunden- und Gästeorientierung
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Freude an Gastronomie und daran, Gastgeber*in zu sein
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Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
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Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
- Geregelte 5-Tage-Woche laut Dienstplan
- Attraktive Bezahlung
- Mitarbeiterrabatte
- Langfristig sicherer Arbeitsplatz
- Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Motiviertes und engagiertes Team