Lebensmitteltechnologe im Bereich Bäckereitechnologie (m/w/d) Produktentwicklung

IREKS GmbH

  • Kulmbach
  • Veröffentlicht am: 26. August 2025
Jobbeschreibung

Ein Familienunternehmen mit über 3.300 Mitarbeitenden weltweit, das Tradition und Fortschritt vereint und mit viel Hingabe, Einsatzbereitschaft sowie Kompetenz Kundinnen und Kunden rund um den Globus mit erstklassigen Backzutaten und Malzen begeistert – das ist IREKS!

Lebensmitteltechnologe im Bereich Bäckereitechnologie (m/w/d) Produktentwicklung

  • Kulmbach
  • Vollzeit
  • unbefristet
  • ab sofort

  • Fachliche Weiterentwicklung der Forschungsbäckerei und Forschungskonditorei
  • Entwicklung neuer, innovativer Produkte und Optimierung bestehender Rezepturen zur Erzeugung qualitativ hochwertiger Backwaren und Konditoreierzeugnisse
  • Begleitung des Entwicklungsprozesses vom Versuchsstadium über den Produktionsmaßstab bis hin zur Anwendung bei unseren Kunden
  • Zielstrebige Bearbeitung kundenspezifischer Projekte

  • Ausbildung zum Bäcker- und/oder Konditormeister mit Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker, Lebensmitteltechnologen oder vergleichbare Ausbildung
  • Optimalerweise Berufserfahrung im Bereich der Backtechnologie
  • Kommunikationsstärke und Überzeugungskraft
  • Sprachkenntnisse nach CEF: Deutsch (C1), Englisch (B2)

  • Umfangreiche Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Regelmäßige Teamveranstaltungen
  • Betriebliche Gesundheitsfürsorge
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