Werkstudent (m/w/d) Nachhaltigkeit – Kritische Agrarrohstoffe / Feldprojekte

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 26. August 2025
Jobbeschreibung

Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft.

EDEKA erzielte 2024 mit rund 10.900 Märkten und rund 413.000 Mitarbeiter:innen einen Umsatz von 75,3 Mrd. Euro. Mit mehr als 19.200 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.

Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir zur Unterstützung unseres Teams Nachhaltigkeit zwei Werkstudenten (m/w/d) Nachhaltigkeit mit dem Schwerpunkt Kritische Agrarrohstoffe (ab Januar 2026) oder Feldprojekte (ab sofort).

Du möchtest aktiv zur nachhaltigen Entwicklung der Land- und Ernährungswirtschaft beitragen und dabei wertvolle Praxiserfahrung sammeln? Dann unterstütze uns als Werkstudent:in – entweder im Team Kritische Agrarrohstoffe oder im Team Feldprojekte, z. B. im Rahmen des EDEKA-WWF Bananenprogramms.

Bitte gib in deiner Bewerbung an, ob du dich für die Position im Bereich Kritische Agrarrohstoffe, für die Feldprojekte oder für beide Bereiche interessierst.


  • Du arbeitest aktiv an Nachhaltigkeitsprojekten in der Land- und Ernährungswirtschaft mit – je nach Schwerpunkt im Bereich Kritische Agrarrohstoffe oder Feldprojekte
  • Du führst eigenständig Recherchen zu Nachhaltigkeitsthemen und weiteren Rohstoffaspekten durch und bereitest die Ergebnisse zielgruppengerecht auf – z. B. für den Einkauf, den Einzelhandel oder Endverbraucher:innen
  • Du analysierst Nachhaltigkeitspotenziale entlang der Lieferkette und entwickelst gemeinsam mit dem Team passende Maßnahmen
  • Du unterstützt die Projektleitung beim Monitoring und bei der Auswertung von Daten
  • Du übernimmst organisatorische und administrative Aufgaben im Projektkontext – z. B. bei der Planung von Workshops
  • Du begleitest die Projektarbeit und erhältst dabei vertiefende Einblicke in unsere Nachhaltigkeitsaktivitäten

  • Studienhintergrund: Du befindest dich im fortgeschrittenen Bachelor- oder Masterstudium eines nachhaltigkeitsbezogenen Studiengangs (z. B. Nachhaltigkeits-, Agrar-, Wirtschafts- oder Umweltwissenschaften, Geographie, Rohstoffmanagement) – idealerweise mit Schwerpunkt Nachhaltigkeit
  • Fachliche Interessen & Praxiserfahrung: Du hast idealerweise bereits praktische Erfahrungen im Bereich Nachhaltigkeit gesammelt (z. B. durch Praktika) und interessierst dich für agrarwirtschaftliche Themen wie Biodiversität, Wasserbewirtschaftung oder Pflanzenschutz. Für den Bereich kritische Agrarrohstoffe sind Kenntnisse in Agrarpolitik und relevanten Gesetzgebungen (z. B. EUDR) von Vorteil
  • Sprachkenntnisse: Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; für Feldprojekte bringst du zusätzlich gute bis sehr gute Spanischkenntnisse mit
  • Methodische & persönliche Kompetenzen: Du denkst konzeptionell und analytisch, arbeitest gewissenhaft, eigenverantwortlich und zielorientiert. Du bist teamfähig, flexibel und kannst dich schnell in neue Themen einarbeiten
  • IT-Kenntnisse: Du bist sicher im Umgang mit den gängigen MS Office Anwendungen (Excel, Word, PowerPoint)

  • Ein spannender Einblick in ein sehr erfolgreiches Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg, City Nord.
  • Wir bieten dir anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben sowie Freiräume für eigene Ideen.
  • Du hast die Möglichkeit an verschiedenen Werkstudierendenveranstaltungen teilzunehmen und dich nachhaltig zu vernetzen.
  • Flexible Arbeitszeiten und eine attraktive Vergütung sind für uns selbstverständlich; Abschlussarbeiten (Bachelor/Master) können in Abstimmung im Unternehmen geschrieben werden.
  • Es erwartet dich ein vielfältiges – auch veganes – Getränke- und Essensangebot in unserer Betriebskantine sowie in unserem hauseigenen Café zu attraktiven Preisen.
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