Küchenhilfe / Spüler (m/w/d)

AMANO Grand Central

  • Berlin
  • Veröffentlicht am: 20. August 2025
Jobbeschreibung

Das AMANO Grand Central am Hauptbahnhof ist das dritte Haus der AMANO Group in Berlin. Das im Sommer 2015 eröffnete Hotel ist das bislang größte Haus der Gruppe. 250 Zimmer, vier Konferenzräume inklusive Innenhof, ein Bistro im Erdgeschoss mit raffinierter Küche, die APARTMENT Bar mit großzügiger Dachterrasse sowie ein Fitnessraum vereinen die unterschiedlichen Ansprüche von Touristen und Geschäftsreisenden unter einem Dach. Beide Zielgruppen wissen die verkehrsgünstige Lage zu schätzen. Für Kongresse oder andere Businessevents ist der Weg zum Tagungsort nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt. Auch für Sightseeing-Ausflüge in die Stadt ist die zentrale Lage im Herzen Berlins perfekt.

Die AMANO Group ist ein Berliner Hotelunternehmen, welches 2009 gegründet wurde. Zur Gruppe gehören aktuell acht Hotels – das Hotel Düsseldorf Mitte (92 Zimmer), das MIO by AMANO in München (114 Zimmer), sowie die sechs Berliner Hotels AMANO (163 Zimmer & Appartements), MANI (63 Zimmer), AMANO Grand Central (250 Zimmer), ZOE (86 Zimmer), HOME (34 Zimmer), AMO (93 Zimmer).

Bei allen Unterschieden im Detail folgen die Häuser der Gruppe einem einheitlichen Konzept: Der Gast bekommt ein erstklassiges, urbanes Wohnerlebnis zu einem äußerst fairen Preis. Alle Häuser liegen zentral und in attraktiver Nachbarschaft.

Dieser lebendige Austausch zwischen Stadt und Hotel ist gewünscht und sorgt für die besondere Energie, die aus den Hotels der AMANO Group Orte macht, an denen man den Puls der Stadt fühlen kann.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Reinigung & Hygiene

    • Spülen von Geschirr, Besteck, Kochutensilien und Küchenmaschinen

    • Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

    • Ordnungsgemäßes Mülltrennen und Entsorgen

  • Unterstützung der Küche

    • Vorbereitende Arbeiten wie Schälen, Schneiden und Portionieren von Lebensmitteln

    • Auffüllen und Bereitstellen von Zutaten und Arbeitsmaterialien

    • Unterstützung bei einfachen Koch- und Vorbereitungstätigkeiten

  • Organisation & Logistik

    • Sauberhalten von Arbeitsflächen, Küchen- und Lagerräumen

    • Kontrolle von Reinigungs- und Verbrauchsmaterialien

    • Mithilfe beim Ein- und Ausräumen von Warenlieferungen

  • Teamarbeit

    • Enge Zusammenarbeit mit Köchen und Servicepersonal

    • Flexible Unterstützung je nach Bedarf im Küchenbetrieb


  • Erste Erfahrung in der Gastronomie oder Küche von Vorteil, aber kein Muss

  • Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit – auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick

  • Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft, im Schichtdienst zu arbeiten

  • Sauberes, ordentliches und hygienisches Arbeiten ist für dich selbstverständlich

  • Teamfähigkeit – du packst dort an, wo Hilfe gebraucht wird

  • Grundkenntnisse der deutschen Sprache


  • 28 Urlaubstage,ab dem 3. Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
  • Sachbezugskarte (50€ pro Monat), nach bestandener Probezeit
  • 40€ Geburtstagsgeld
  • Halbjährlich erhältst Du einen Gastronomie Gutschein im Wert von 100€ für eines unserer AMANO Outlets
  • Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
  • Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Discounts in allen Hotels & Restaurants der AMANO Group
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
  • Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit liegen uns am Herzen, deswegen bieten wir Dir unser 'AMANO Care' Paket an ( Krankenzusatzversicherung, Urban Sports Mitgliedschaftsbeteiligung, Businessmassagen), nach bestandener Probezeit
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