Strategischer Einkäufer Investitionsgüter (m/w/d)

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 20. August 2025
Jobbeschreibung

Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft.

EDEKA erzielte 2024 mit rund 10.900 Märkten und rund 413.000 Mitarbeiter:innen einen Umsatz von 75,3 Mrd. Euro. Mit mehr als 19.200 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.

Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir im Geschäftsbereich Investitionsgüter für den Bereich Einzelhandel/Kältetechnik zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n strategische:n Einkäufer:in Investitionsgüter (m/w/d).


  • Strategischer Einkauf von Produkten und Dienstleistungen (insbesondere Kältetechnik und Filialausstattung) für die gesamte EDEKA Gruppe
  • Übernahme und eigenverantwortliche Gestaltung der Einkaufsbereiche Kältetechnik und Filialausstattung im Einzelhandel (Geräte, Maschinen, Einrichtungsgegenstände etc.) inklusive After-Sales-Services
  • Eigenverantwortliche Erstellung und Durchführung von Ausschreibungen und Verhandlungen
  • Verhandlungsführung und Abschluss von Verträgen sowie Vertragsmanagement
  • Analyse von Beschaffungsmärkten sowie Ableitung und Umsetzung von Lieferantenstrategien
  • Bereichsübergreifende Vernetzung und intensive Zusammenarbeit mit den involvierten Fachabteilungen insb. mit den EDEKA Regionalgesellschaften und den Fachabteilungen der EDEKA Zentrale

  • Abgeschlossenes Studium der Fachrichtung Wirtschaftsingenieurwesen, Wirtschaftswissenschaften oder vergleichbarer Studiengänge
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf erforderlich
  • Selbständiges und problemlösungsorientiertes Arbeiten
  • Stark ausgeprägte analytische und konzeptionelle Fähigkeiten
  • Verhandlungsgeschick und Überzeugungskraft
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Interesse an Technik - technische Kenntnisse von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich
  • Sehr gute Kenntnisse in MS Office
  • Eine Persönlichkeit, die eigeninitiativ handelt, Verantwortung übernimmt, sich durchsetzen kann und gute Teamarbeit schätzt
  • Hohe Lernfähigkeit und die Motivation sich persönlich weiterzuentwickeln
  • Gute Englischkenntnisse erforderlich

  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg, City Nord
  • Wir bieten flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit zum anteiligen mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet
  • Es erwartet dich täglich ein frisch gekochtes Mittagessen in unserer Kantine zu attraktiven Preisen
  • Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie z.B. Fitnessstudio, Concierge-Service, Zuschuss zum Deutschlandticket, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich
  • Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement
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