Leitung Lebensmittelrecht und Qualitätssicherung (m/w/d)

Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KG

  • Unkel
  • Veröffentlicht am: 15. August 2025
Jobbeschreibung

Seit über 200 Jahren ist der Leitgedanke unseres Familienunternehmens „gesunde Ernäh­rung und eine intakte Natur“. Das Beste für Mensch und Umwelt – dafür stehen wir mit unseren Marken Rotbäckchen, Raben­horst und Dr. Steinberger.
Dabei ist Rotbäckchen eine der wenigen Marken, die über Jahrzehnte hinweg ge­blieben ist, was sie immer war: ein Güte­siegel für gesunde Ernährung. Nur die besten Roh­stoffe werden möglichst naturbelassen und besonders schonend mit viel Liebe und Sorg­falt verarbeitet und gezielt durch Vitamine und Mineralstoffe ergänzt. Wir setzen auf hochwertige Direktsäfte, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch die ganze Familie mit wertvollen Nährstoffen unterstützen.

Zur Verstärkung unseres Teams Rotbäckchen suchen wir Sie als

Leitung Lebensmittelrecht und Qualitätssicherung (m/w/d)
Standort Unkel


  • Führung und Entwicklung eines kleinen Teams von vier Mitarbeitern
  • Sicherstellung der lebensmittelrechtlichen Konformität von Produkten und begleitenden Werbematerialien/-kampagnen
  • Frühzeitiges Erkennen neuer lebensmittelrechtlicher Vorschriften und Ableitung von Handlungsempfehlungen
  • Leitung des HACCP-Teams
  • Aufzeigen von Prozessverbesserungspotentialen und deren Umsetzung in Abstimmung mit den betroffenen Fachabteilungen

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie mit 2. Staatsexamen oder ein vergleichbares naturwissenschaftliches Studium mit fundierter lebensmittelrechtlicher Expertise
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion mit Schwerpunkt Lebensmittelrecht
  • Erste Führungserfahrung ist wünschenswert
  • Selbstständige, lösungsorientierte Denk- und Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  • Sehr gute schriftliche und mündliche Ausdrucksweise

  • Eine interessante und verantwortungsvolle Aufgabe mit Handlungsspielraum und Gestaltungsmöglichkeiten
  • Ein unbefristeter sicherer Arbeitsplatz mit leistungsgerechter und attraktiver Vergütung
  • Gute ÖPNV Anbindung (in Richtung, Köln, Bonn, Siegburg, St. Augustin & Koblenz) und kostenlose Parkplätze
  • Unterstützung der Altersversorgung
  • Kostenloser leckerer Kaffee und vergünstigter Rotbäckchen- oder Rabenhorst-Saft
  • Dienstfahrrad für die Fitness
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