Jobbeschreibung
Suchst Du eine schmackhafte Herausforderung und willst den Erfolg des Unternehmens mitgestalten? Dann verdiene Deine Brötchen bei uns!
Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiter*innen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 185 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiter*innen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.
Zur Unterstützung unseres Produktions-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
Stellvertretender Produktionsleiter (m/w/d)
- Einarbeitung, Motivation, Führung und Weiterentwicklung deiner Mitarbeiter*innen – inklusive aktiver Teambildung innerhalb der Produktion sowie der Förderung und dem Aufbau von Nachwuchskräften
- Vorausschauende Produktions- und Personaleinsatzplanung
- Rohstoffbestellungen sowie Verfügbarkeitsprüfung
- Analyse und Optimierung von Kennzahlen, Arbeitsabläufe sowie Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Unterstützung bei der Aufstellung der Jahresplanung, Budgetierung und Investitionspläne
- Einhaltung von Budget- und Kennzahlen
- Mitwirkung bei der Produktentwicklung Koordinierung von Testläufen
- Umsetzung und Einhaltung aller geltenden Gesetzte, Vorschriften und Verordnungen sowie der internationalen Standards IFS, ISO 9001 gehören in deinen Verantwortungsbereich
- Abgeschlossene Weiterbildung zum Bäcker- oder Konditormeister oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erste Führungserfahrung in einem produzierenden Unternehmen, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
- Hohe Motivation und Umsetzungsstärke
- Analytische und prozessorientierte Denkweise
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln sowie der Herstellung von Backwaren
- Wechselnde Arbeitszeiten sowie Nacht- & Wochenendarbeit sind für dich kein Hindernis
- Engagement und Zuverlässigkeit
- Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
- Tarifliche Vergütung inkl. erfolgsorientierter Prämie
- 50% Sonn- und Feiertagszuschläge
- Bis zu 50% Nachtzuschläge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
- Mitarbeiterrabatt
- Monatliches Fahrgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Übertariflichen Urlaub
- Eine intensive Einarbeitung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Jobrad