Jobbeschreibung
Sie sind auf der Suche nach einer verantwortungsvollen Tätigkeit in einem familiär geführten Betrieb? Dann kommen Sie zu uns! Wir suchen engagierte und kreative Menschen, deren Herz für die Hotellerie und Gastronomie schlägt. Der Waldgasthof Buchenhain liegt im Süden von München und umfasst ein traditionsreiches Hotel, ein Restaurant und einen hauseigenen, großen Biergarten mit einer Gesamtkapazität von etwa 800 Plätzen, der bereits zwei Mal in Folge als „Lieblingsbiergarten“ ausgezeichnet wurde. Das Haus präsentiert sich im bayerischen Landhausstil und überzeugt mit 42 gemütlich, charmant eingerichteten Zimmern. Die Küche bietet mit authentischen bayerischen Spezialitäten einen besonderen Genuss und lebt von ausgezeichneter Qualität, Frische und Regionalität. Geschäftsreisende und Kurzurlauber, aber auch Familien und Paare und reisen von weit her, um neben dem hohen Maß, dem modernem Komfort und der Behaglichkeit des Hotels & Gasthofs auch die umliegende Natur, wie den Forstenrieder Park, das Fünf Seen Land oder das Isarhochufer zu genießen. Gleichzeitig besticht der Waldgasthof durch seine Nähe zur Stadt. Durch die S-Bahn Haltestelle in Fußnähe mit direkter öffentlicher Anbindung S7, ist man als Gast oder Mitarbeiter nur einen Katzensprung von der Münchner Innenstadt entfernt.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben im Frühstücksservice
- Herzlichkeit am Morgen: Sie begrüßen unsere Gäste mit einem Lächeln und schaffen eine angenehme Atmosphäre.
- Buffet-Management: Sie übernehmen den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets und sorgen dafür, dass stets alles frisch und ansprechend präsentiert wird.
- Aufmerksame Betreuung: Sie behalten das Buffet im Blick, füllen es rechtzeitig auf und gewährleisten so einen reibungslosen Ablauf.
- Gästeplatzierung: Sie weisen den Gästen ihre Plätze zu und stellen sicher, dass sich alle willkommen fühlen.
- Sauberkeit und Ordnung: Sie räumen Tische ab, halten den Bereich sauber und sorgen für eine gepflegte Umgebung.
- Getränke- und Speisenzubereitung: Sie bereiten Kaffee, Tee und frische Eiergerichte für unsere Gäste vor.
Ihre Aufgaben im Service
- Gastgeber/in mit Herz: Sie betreuen eigenständig eine Service-Station und sorgen mit einem Lächeln für einen reibungslosen Ablauf.
- Kompetente Beratung: Sie stehen unseren Gästen mit Rat und Tat zur Seite, beantworten Fragen charmant und tragen dazu bei, dass sie sich rundum wohlfühlen.
- Flexibilität im Einsatz: Ob im à-la-carte-Service unseres Restaurants, im Biergarten oder bei Veranstaltungen – Sie bedienen unsere Gäste stets professionell und herzlich.
- Events mitgestalten: Bei Hochzeiten, Familienfeiern oder Großveranstaltungen sorgen Sie dafür, dass alles perfekt läuft und zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
- Organisation und Struktur: Sie kümmern sich um die perfekte Vorbereitung (Mise-en-place) und eine saubere Nachbereitung.
- Hygiene im Fokus: Sauberkeit hat für Sie oberste Priorität – Sie setzen die Hygienevorschriften konsequent um und sorgen für höchste Standards.
- Erfahren: Erfahrung als Zimmermädchen und Buffetkraft erwünscht.
- Kommunikativ: Gute Deutschkenntnisse in Wort, Englisch von Vorteil.
- Serviceorientiert: Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten.
- Teamplayerin: Kollegialität und Freude an der Zusammenarbeit im Team.
- Flexibel: Bereitschaft zu Arbeitszeiten auch an Sonn- und Feiertagen.
- Ehrlich: Selbstständiges Arbeiten, Verantwortung und Zuverlässigkeit
- Engagiert: Motiviert, flexibel und belastbar
- Stabilität: Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche.
- Weiterbildung: Schulungen und fachliche Trainings nach Wunsch.
- Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung und Zuschläge.
- Verpflegung: Subventionierte Personalverpflegung.
- Mobilität: Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze und Fahrradverleih.
- Wohlfühlfaktor: Subventioniertes Personalzimmer oder Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Top-Anbindung: Direkte S-Bahn-Anbindung zur Münchener Innenstadt (S7).