F&B Manager (m/w/d)

Jobbeschreibung

Die Dorint GmbH mit Sitz in Köln verantwortet unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“ und „Essential by Dorint“ 60 Hotels, von denen 54 bereits eröffnet sind. Mehr als 4.500 Mitarbeiter in Deutschland und in der Schweiz leben herzliche und natürliche Gastlichkeit in individuellen und lokal verankerten Hotels. Dorint gehört zu den führenden Hotelketten auf dem deutschen Markt.

Die Dorint GmbH gehört mit weiteren Unternehmen im Immobilien- und Centermanagement zur HONESTIS AG, die als Finanzholding Beteiligungen an Hotelbetriebs- und Immobiliengesellschaften hält.

Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Für unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten sind Sie der Ansprechpartner
  • Verantwortung für die gesamte F&B-Abteilung und Leitung der operativen Schichten
  • Führung und Motivation Ihrer Mitarbeiter
  • Administrative Aufgaben wie Bestellungen, Monatsabschluss, Bedarfsplanung und Dienstpläne
  • Budgetplanung und -Umsetzung

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Erfahrungen im F&B Bereich der gehobenen Gastronomie
  • Sie sind neugierig, aufgeschlossen und lieben Herausforderungen
  • Führungserfahrung und Freude an Teamwork
  • Fließend Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Sichere MS Office Kenntnisse

  • Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
  • Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
  • Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
  • Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
  • Regelmäßige Teamevents
  • Vielfältige Corporate Benefits
  • Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
  • Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
  • Digitale Zeiterfassung
  • Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
  • Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
  • Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife


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